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哇金憨慢共話,但係哇金實在!!
袂給大家蓋銷一個出外人的好所在


清境‧佛羅倫斯
南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-3號


如果說西藏是最靠近天堂的地方
那林北我覺得,清境一定是在天堂與西藏的中間!!


站在清境,似乎一伸手就能碰觸到天!!


但一眨眼又虛幻地陷入雲霧飄渺間


入夜的清境,更顯著高處不勝寒的清靜


中山高、國道三、國道六、外加蜿蜒曲折一路向上的台14線
值得疲憊不已的奔馳,因為在終點迎接我們的就是身在山中的幽靜!!


就是他了!!林北我的大壽出巡,就選在這塊人間仙境吧~~
而這幢佛羅倫斯,聽起來就跟林北我一樣富含了貴族氣息!!
平身平身~~



開門第一個迎接我們的,是巴洛克風情的水晶掛燈


也訴說著這將是一段歐洲貴族般的享受~~




林北到底有多貴族,看這房間有多大就可以知道了!!


林北到底有多貴族,看這張王一般的床有多大就可以知道了!!


林北到底有多貴族,看這浴間有多大就可以知道了!!



林北到底有多貴族,看這浴間居然還放了兩張發呆椅就可以知道了!!



林北到底有多貴族,看這居然還請了專業素描師就可以知道了!!


這個浴池簡直就可以讓林北我來回游個25公尺了!!


而且還有林北夢寐以求的雙人洗手台!!
一人一邊,可以兩個人同時刷牙同時聊天!!


親愛的~~工作ㄟ累否?!我幫你放燒水~
可是我忘了放冷水!!


厲害的就是房間裡頭還貼心地安排了咖啡機!!
有別於一般只是用三合一咖啡包~~


一顆顆的咖啡豆正散放著誘人的香氣~~


入夜之後,盞盞燈火的點醒
也暖和了六月盛夏裡16度C的夜晚!!


走吧走吧~~套上清境夏夜必備的小外套
來去嚐嚐最著名的傣味餐吧!!


更多照片都在:

980607 清境佛羅倫斯



林北怕熱不是因為胖,而是因為6月生
所以在每次大壽出遊時,總是讓老娘傷透腦筋~~


像去年的墾丁大壽遊,林北我的汗3天下來沒停過!!


所以聰明絕頂的老娘,這次挑選了海拔超高的清境
有陽光的輕撫時,暖暖的;微風吹來時,涼涼的!!
實在是太合林北的意了!!
一整個就是大喜歡~~


人家明年還要來~~




  
 

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愛流汗的林北,每次出動的時候總是害怕會把相機給弄濕
再加上社會越來越黑暗,原本的外閃已經不敷使用!!
所以我利用最近毛豬零售價大漲的時候,入手了一些新玩具!!


首先看上的是號稱防滴防塵的300壯士系列!!
這不是斯巴達!!呼哈呼哈呼哈~
鋁鎂合金的剛毅外型,沉甸甸的重量讓林北我練了不少的肌肉!!
呼哈呼哈呼哈~


由於林北我體型的關係,深怕太大的體積會讓穠纖合度的林北吃不消
所以選擇了D300s,而不是D300M或D300XL


從機身上的電火球指示就可以知道
這台相機就是瀏海如蘇貞昌般的人專用的啊!!
重申:林北我不是禿!!那也是臉的一部分!!


瞧這閃燈驕傲地昂著頭!!把D300s踩在腳下!!
沒辦法啊~他就硬是比D300s多了三倍!!


想要玩更多的無線創意閃燈嗎?!
想要透過TTL、A模式、M模式搭配出更多不一樣的情境嗎?!
有如此完整的操作介面,一切都OK啦!!


瞧大眼睛閃燈跟大眼睛鏡頭倆笑得有多開心啊~

不過林北我也不會讓舊愛D40太孤單


所以也趁著五燈獎豬腳便當推出買一送一的時候
一併入手了N家新登場輕巧的小傢伙


35mm的焦段拿來拍食記剛剛好!!
短短小小的體積,女孩兒拿也可以操作地很便利!!


輕巧的背後就是塑料感較重,如果眾卿家是如林北我一樣有雙大力金剛掌的話
就會覺得有點過於像小玩具了!!

搭載在重歪歪的D300s上,會顯得有點頭重腳輕~
怪不得鏡頭上出現了XD

以下就是新玩具合體後的試拍,請眾卿家點好雞排一起來賞賞光吧!!




總比來看,D300s的發色比D40來的清淡些
對於細部的呈現度一點也不含糊,且高ISO的可用度也不在話下!!
重點是~有對焦馬達囉!!
林北終於跳離眼睛脫窗的宿命囉~

至於SB-900,果真不枉被尊稱為仙燈!!
扛著出門一整天,手臂就會像是快要成仙~
但是出力的準確度以及回電的速度可是其他副廠所無法比擬的!!

35mm f1.8林北我認為是繼50mm f1.8之後
N家再度回饋用戶的高C/P值力作
價格平宜,大光圈畫質不致於鬆軟,大約縮一級就達可用光圈
重點是輕巧好攜帶,讓林北在S家30mm f1.4與他之間迅速地做出選擇!!
畢竟好帶才是好用


D40+35mm f1.8+SB-400將會是林北我的隨身機組合
重裝出擊時
就要麻煩D300s+18-50mm f2.8+SB-900囉!!

好了~林北要去泡今天配給的泡麵了!!
嗚~


  

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豬腳含著淚對著林北說:
萁在釜下燃,豆在釜中泣,本是同根生,相煎何太急~
沒辦法啊~誰叫林北我無肉不歡,若是德國豬腳千金也不換!!


溫德‧德式烘培餐坊 Biergarten (啤酒花園)

天性喜好德式美食的林北,認為人生最大的樂事
除了星野亞希照三餐來幫林北按摩之外
就屬能夠一邊大口吃肉,一面牛飲著冰冰涼涼的啤酒!!

生活若是如此過,夫復何求啊~


而每次在跟謝小孟回家的時候
總是會發現這間位在天母Sogo旁的花園餐廳擠得滿滿滿~


果真美食永遠都不孤單
上網Google了一番,才熊熊發現!!

原來找遍了天下,真正王道能夠大口吃肉大口喝酒的好地方
居然就在家裡附近!!


溫德既然叫做烘培餐坊,這兒的麵包絕對就是有一定的品質!!

每一口都有相當的嚼勁~
而且越是咬,大麥的香氣越是在嘴裡蔓延開來~


溫德特選沙拉 $290
美生菜配上羅勒油醋,還有新鮮的蕃茄搭燻鮭魚、松子與蘑菇!!
一整個就很開胃~


現烤德國豬腳 pork knuckle $625
特選的豬前腳(所以其實我們吃的不是豬腳,是豬手!!)先跟香草、洋蔥、月桂葉..香料一起水煮個七七四十九天
煮到入味後,再丟進烤箱裡把厚臉皮烤到香酥焦脆!!
不管是搭配上酸菜還是黃芥末,油嫩Q彈的口感讓人齒頰留香啊~


副餐搭配的是口感很妙的洋芋球(左)以及麵包球(右)!!
洋芋球Potato Dumpling是馬鈴薯泥加上玉米粉與麵粉揉成的,吃起來有點滑滑黏黏的~打個冷顫~
麵包球Bread Dumpling則是另外裹入了麵包丁、蛋、香料、巴西利末..吃了之後還是打個冷顫~
林北只能說,德國人真的是個清新脫俗的民族啊!!


香煎美國沙朗牛排 $750
佐上酥炸洋蔥與煎洋芋丁,三~五分熟剛剛好!!


牛排上頭的煎洋芋丁超好吃!!
微微焦的風味搭配上酥炸洋蔥,再切上一塊粉紅的牛肉來入口
稍稍嗆大大香!!


德式香腸綜合盤 sausage platter $395
一共有四種口味:法蘭克福腸、炭烤香腸、起士香腸、倫巴克香腸


德式傳統的料理方式是用煎煮的,可是這樣的腸衣比較容易破掉,而且也比較油膩
所以溫德改採水煮的方式,透過培根、檸檬、百里香來燉煮調味
再搭配上甜芥茉醬,來享受最傳統的德式吃法!!


溫德碳烤綜合鍋 $985
平底鍋以燉煮的方式,滿滿的有著煎豬排、碳烤菲力牛排、圈腸、法蘭克福腸、雞胸肉和培根


搭配烤蕃茄、炒時蔬和烤洋芋佐上香草奶油與肉汁!!
每一口都有著滿滿起司的濃郁口感~

你應該也會對這些有興趣
  【吃】貓下去 MEOWVELOUS
 【吃】維多利亞 西餐廳
 【吃】Vegas美式餐廳 



溫德德式烘培餐坊
ADD:台北市士林區德行西路5號
TEL:(02)2831-4415 

德國人喝啤酒時總會等到同桌的夥伴都拿到啤酒時才開飲

首先他們會拿起大啤酒杯大喊一聲:Prost!
然後大力互撞酒杯後!!匡~才喝下第一口!!
接著就是要去拿掃把,把破掉的酒杯碎片掃一掃!!
歲歲平安!!


  

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魚兒魚兒水中游~游來游去樂悠悠~
倦了臥水草,餓了覓小蟲
樂悠悠~樂悠悠~水底世界樂自由~


林北林北都是油~腦滿腸肥滿肚油~
愛吃生魚片~還想吃整尾~
吃不夠~吃不夠~林北胖得像海狗


林北我今天帶大家來嚐嚐觀賞魚界的茂伯
之所以被叫做國寶,應該也是因為拉著一手的好月琴吧!!


怪不得還專程為他設了一個舞台



讓人不禁想跳起轉吧轉吧七彩霓虹燈!!


就是如此清澈的水質,才能孕育出如此的國寶!!
誰說咱武陵沒人才!!

以下就讓林北我用200mm來為大家點餐吧~



北小二:客倌,請問您要哪一尾~
孟客倌:頭家,你拍的太醜了!!看起來都不好吃!!


吼~把老衲拍的那麼醜!!


身受屈辱的林北,心中的悲傷如潮水般一發不可收拾
所以賭氣就跑去拍溪水,因為能就此找到一片天!!


謝小孟看了於心不忍,所以想拔個幾根針葉來唱針線情給林北聽~
結果拔到一發不可收拾,改為拿針來戳林北我的指尖,變成上演滿清十大酷刑!!


不是林北我無內才還怪機司壞!!
200mm kit 真的只能當狗仔,想拍魚仔還是得上小黑六!!
聖誕老人應該有看到吧!!


就算沒有麋鹿雪橇,台灣大車隊也沒有跑這
但還是建議眾卿家要來一趟,瞧瞧櫻花鉤吻鮭的復育情況唷!!
台灣製造!!


  

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好男不當兵,好鐵不打釘!!
沒有當兵的林北好男見到了三星,自然不會立正大喊:將軍好~
而是沿路尋找傳說中那令人黯然消魂的有蔥卻又不油的三星蔥油餅!!

從冷到縮陽的武陵下來,一定要找個燒燙燙的來暖暖胃!!
第一個遇到的就是三星鄉
三星鄉有哪三香:卜肉、青蔥、上將梨!!

包入滿滿青蔥,打個大顆蛋,熱呼呼的蔥油餅實在是冷天中的好味啊~


說到蔥油餅,大家第一想到的絕對就是這一間
位在三星天送埤美珍香卜肉店外的這家蔥油餅!!
可是..
林北我就是獨愛這一家!!

根據宜蘭在地鄉親推薦
位於天送埤正對面的阿婆蔥油餅好吃上763倍!!


阿婆強調的是現點現場現擀餅皮!!
光是看那灑滿滿的三星鮮蔥,就讓人口水流滿整條蘭陽溪了~


一顆顆揉擀完成的麵餅團,捲在一起暖餅皮
果真是團結力量大!!


下鍋油煎囉~
吱吱作響的熱油將青蔥的獨特風味給逼出來了!!
一點點辛辣、一點點清香~


當一面呈現金黃色時,就是大顆蛋豋場的時候了!!
噗滋噗滋的油爆聲,更是挑動著林北全身上下七十二萬條神經!!


將將~
Q勁有彈性的餅皮,香滑的半熟蛋,爽脆淡香的青蔥
重點是雖然叫做蔥油餅,可是一點都不油膩唷!!
反而是唇齒留香的魅力~


林北我強烈建議如果是要買上路吃的話
車上有N個人,請記得購買數量絕對是要N*2以上
不然在車上打起架來,那就不好看囉!!


現點現做的阿婆蔥油餅
ADD:宜蘭縣三星鄉天福村三星路7段318號
TEL:(03)989-2359



愛吃的卿家更可以買生餅皮回家給媽媽吃唷!!



  

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