目前日期文章:201106 (11)

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「飲 食 男女,人之大慾」這是禮記‧禮運篇告訴我們的
而蘇老軾更提醒了我們
「無肉令人瘦,無竹令人俗,可以居無竹,不可食無肉」

這更再再地提醒了我們,千萬不可忘卻老祖宗對於我們的諄諄教誨
身為時尚花美男的林北我更是謹守指示,拋頭顱灑熱血、上刀山下油鍋再所不惜!!
只為了捍衛美好的這一刻~

美味的牛肉在眼前是足以讓人垂涎三尺
當然,美麗的小妞在眼前更令人垂涎三百尺!!


別說林北我急色,前頭不就已經告訴大家了嘛
「飲 食 男女,人之大慾哉」
所以肉越多越好,當然姑娘露越多也越好囉,這種享受夫復何求啊!!


號稱三重埔柳下惠的林北,今天怎麼會有如此好胃口
一邊看著台上狂露大腿肉,一面台下大吃牛排肉
這一切都要感謝
urgo友購好提供這樣令男孩驚呼、令女孩嬌喘的武林試吃大會

 

 
   
安格斯紐約客、沙朗心、標準牛小排、Choice等級美國菲力 
滿滿的都是牛肉,而且全多都讓你吃吃吃
您說,這不是牛肉場是什麼!!

此情此景端看戰地記者周小彬同學如此專注與投入,就能知道今個兒的場面有多精采了~

而且別因為這是美國牛就膽顫心驚,經過現場美國牛專家 Dr.Cow的精闢解說
更讓人一掃對於狂牛症的反彈!!

據Dr. Cow表示,自2003年至今全美只有發現3頭牛有狂牛病症,只有3頭?!

一個是我、一個是當事人、另一個我不能說
靠!!這是張友驊吧!!


林北你與其有時間畫虎爛,還不如好好來品嘗這難能可貴,由urgo提供的美國牛饗宴

在此林北阿基8師在此提醒各位卿家
牛排要好吃,肉質佔了99%,而邁向滿分的最後一塊拼圖,就是烹飪的方式了

哇!!好厚實的牛排~好羨慕唷!! 林北我真希望自己的臉皮也能有這的一半厚就好了~(羞)

當牛排從冷凍取出後,要先放在冷藏室12hr以上進行解凍
等到要烹飪的前30分鐘,再拿出至室溫下退冰
(這告訴我們,工作計畫的重要!! 要吃牛排得提前12.5hr最好準備)

而火侯更是一門學問!!
一開始請先以大火熱鍋,牛排下鍋後,兩面分別煎上5~10秒,先讓表面微熟,讓肉汁封存在其中
接下來就轉中小火,讓肉能充分受熱,直到你所想要的熟度

過程中請切記不要壓肉
因為鴨肉味甘性寒,滑中發冷利,多食易發冷氣,令人氣短背悶
而壓肉雖然不會造成以上的狀況,但是會讓甜美的肉汁流失,更是令人氣結!!


中小火煎炙2~3分鐘後就可上桌了
而林北我再建議起鍋後稍等個3~5分鐘再下刀
讓肉再醒一會,肉汁更能完整保留在其中,也更能收得你所期待的小粉紅!!



當天除了有urgo所提供的無敵牛肉大拼鬥之外
更有鷹堡92所熱情贊助號稱全台北市最好吃的羊小排!!
     
小羔羊的肉質出乎林北我意料的細緻
表皮的微焦讓風味提升不少,但從切面的紅潤就更讓人食指大動
原來羊排跟羊騷絕不一定是共相存的!!
如果沒人提,林北我還真不相信吃的是羊肉!!

林北我更大推這無敵的南瓜濃湯以及燉牛肉湯
湯頭濃郁甘甜只是基本,更屌的是每一口都足以讓人唇齒留香
一張口都超怕蝴蝶會聞香而來~
   

中秋佳節除了要倍思親外,更別忘了備烤肉食材!!
此時林北阿基8師我又要嘮叨一下,食材的品質佔了成敗的99%,而烹飪的手法更決定了進入成功殿堂的關鍵1%
甲上上的肉肉無須過度調味,單靠玫瑰鹽的調味就很迷人!!


今年中秋就來場不一樣的精緻烤肉饗宴吧~
林北我今天狂啃的肉肉都能在這裡找的到!!

urgo友購好 @樂天賣場‧輕鬆網羅來自各地的美味


不知道他們的商品編號是多少喔~(搔頭)
會有有宅配嗎?! 有推出24hr到貨服務嗎?! 老闆~


 

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如果一場讓人賞心悅目的裝修是碗料多味美的蚵仔麵線
那麼木作絕對就是熬煮多時的柴魚湯頭!!
先前準備的過程所投注的心血與精神,但卻常在最後端上桌時被蚵仔給奪去耀眼的焦點



木作不就如此
一片片再平凡不過的木片,在經過木工師傅的巧手之後脫繭而出,整間房子的風格就此勾勒出清晰的輪廓!!
但當油漆、燈具、電器進場後,往往都搶走了木作樸實的風采



所以之前林北我對於這幾乎佔了整體預算將近25%的木作頗有微詞
不就是幾根鐵釘+幾塊木頭,然後敲敲打打嘛,哪用得上這麼多錢、耗上如此長的工期!!


多長?! 從6/25第一座門片下框
開始,到7/28最後一個天花飾板成形收尾
是的!! 整整一個月,孩子都可以請吃油飯了!!
多貴?! 前前後後增加的品項,總共的花費都夠林北我用上全套Miele的廚具了!!


但實際見到了成品後,這一切都值得了!!
(翹腳菸)


 木作電視牆面  視聽電器櫃  餐廳餐櫃系統桶身+木作門片
     
 
 
 
 廚房吊櫃+木作飾板  主臥門片  主臥電視矮櫃
     
     
 主臥衛浴門片  客用衛浴門片  廚房拉門門片
     
     
 主臥衛浴鏡台  玄關大鞋櫃百葉門片  玄關小鞋櫃+天花線板
     
     
 廚房電器櫃線板  廚房大怪獸拉籃門片  250cm大書桌
     

在木工施作的過程中,每個折角、每個弧度都是由一片一片的板材堆疊、裁切而來
過程所投注的心力與精神可能到最後都被其他品項搶了風采
但這卻是營造出味道的最重要關鍵!!



有時一個角度、一個接合面,就能創造出專屬於這個空間的獨到風格



如果一場讓人賞心悅目的裝修是碗料多味美的蚵仔麵線

那麼木作絕對就是熬煮多時的柴魚湯頭!!
這個重要的階段決定了整碗的風味,也能將整體的質感提升到極致!!




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~coming soon~


2011/06/25

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昨天林北我的菲律賓女傭經過菜市場,從魚飯口中聽到有家雞肉飯叫做噴水
當場讓我嚇了一大跳!!
就是你!!

雞肉飯就雞肉飯,取那麼色的名字想嚇唬誰!!
噴水?!啊嘶啊嘶啊嘶啊嘶~
這分明是衝著我來的

你要噴水還得靠雞肉飯,林北我就算連在冷氣房裡坐著不動,額頭、背脊、胳肢窩都會自己噴水
這不叫做特異功能,這叫做胖子怕熱!!


這裡頭坐在中間,啥事也不做的白毛老翁就是噴水雞肉飯的頭家!!
雖然他也是胖子,但是他不怕熱!!
他只怕人客吃完沒付帳!!


雖然他整場都只坐在凳子上啥事也不做,但當看到林北我在四處好奇張望
卻也用那倚天屠雞刀快速地隨意切了好幾塊火雞腿肉
淋上了些醬汁,要讓林北我嚐嚐!!
然後還對林北我嚷嚷著:turkey~turkey~

幹!!林北我的名字不是Turkey啦!! 大家都碼知道我是Daniel !!

不信你看,這裡有張林北的照片

只要我輕輕一擼....
.
.
.
.

就立刻變成一張瘦了的林北~
因為我還沒發功啊!!

我一發功還能變出一桌菜還外帶成吳彥祖在吃雞肉飯勒!!



你說我瞎掰啊?
我還說你是落翅仔裝在室呢!!
這一把落翅仔也太巨了吧~

幹!! 火雞的翅仔就是真他馬的大大大!!
一隻應該就能飽一家了~
您老木勒!! 雞翅大就算了,連雞腳都跟林北我的手臂一樣,現在是在上映決戰猩球厚~


對面的那個誰!!你看什麼啊你!!
你是在看雞翅大還是在看林北小


你要是不服氣打個大哥大,大家來研究一下
當然你要是補償我個地瓜葉、蒜泥鮮蚵、魯筍絲,那我就不再說了




還看!!
你以為瞄我不用錢吶!! 就算瞄我不用錢,吃飯總是要錢的!!
雖然說這兒每一樣的單價還算平實,可是如果以南台灣的物價來說還真是有點貴~


但看這門庭若市的場景,我想應該是林北我微服出巡的消息走漏了吧!!
整間店滿滿地將近300多人,有超過一半都是為了偷瞄林北我一眼而來
其他一半的人,應該是為了要爭奪林北我用過的筷子!!

大家請專心吃飯好嗎!!不要再以愛慕的眼神瞄林北了!!
你還瞄~快抄下我的電話號碼,是

你不找我我沒關係,因為這將是你的損失

15分鐘之後請你不要打來
不是因為林北我睡了
而是林北我要來去噴水雞肉飯隔壁的冰果攤吃甜點了!!


蕃茄切盤的所帶給人的驚呼與驚訝
就像是師父在與陳金城決戰最後一把的關鍵時刻,翻開了最後一張牌卻不是黑桃A士,而是一張白皮那般令人感到清新脫俗!!

而且在嘉義吃蕃茄,搵的不單單只是梅子粉
還有一大堆稠的要人命的薑汁以及醬油膏~


使用前請喇一喇,喇到深處無怨尤,喇到整盅都變成黏糊糊地就算大功告成了!!

是的!! 嘉義的蕃茄是搵薑汁+醬油膏,這無敵的口感就像是在PUB搭訕了一個絕世美女
兩人相談甚歡、情投意合,趁著花好月圓之際,今晚決定共赴巫山

一進房還等不及闔上門,情慾瞬間就爆發開來,兩人四手交纏在一起,在彼此的身上探索~
美女羞答答地說她先去上個廁所,只見她廁所門半掩,彎下了身子,順手掀起了馬桶坐墊...
她順手掀起了馬桶坐墊..他順手掀起了馬桶坐墊..
嘩啦嘩啦的水聲正熱情地奔放著,但此時在床上目睹這一切,心卻驚恐降到了冰點!!

這個口感..林北我只能說除了清新脫俗之外,我再也找不到可以匹配的形容詞了!!
各地都有不同的飲食習慣與文化,貪吃的林北也樂於嘗試各種新鮮事

畢竟有些事嚐過一次就夠味,嚐了第二次就不叫做新鮮事了!!

嘉義最威的果真是蚵仔!!
林北我下回一定要專程搭高鐵到嘉義,然後去東石漁港狠狠地給他吃到爆血管!!

噴水雞肉飯
ADD:嘉義市西區中山路325號
TEL:(05)222-2433

更多林北我愛的台灣味小吃都在這裡
封面

 封面

 封面

台東‧Q到在嘴裡打架的老東台米苔目

台南‧炒鱔魚還是阿江最正統

台北‧老闆下麵給你吃的添丁切仔麵



  

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木工桌出現!!
這也代表空蕩蕩的房子開始會有隔間、也開始會有煥然一新的樣貌了


三度空間的天地壁,木作就負責了其中兩項
天花板以及室內隔間的結構,都會在這個過程中建立起來



為了降低建築物的載重,以及在這間小房子裡儘量偷空間
所以林北我與設計師最後定案,室內隔間只要是沒有碰到水的部分都將採取輕隔間方式處理!!

一開始對於輕隔間實在是頗為排斥,主要還是在於強度、以及隔音效能,卻不得不退讓!!
但魔鬼真的來自於細節
整個施作的過程,角料下的扎實,穩固了強度


接續以高密度隔音棉填滿全部空隙,再封細酸鈣板
日本麗仕耐焰一級!! 100%不含石綿


最後再上這層纖維水泥板!!

Google 纖維水泥 認識了一下
纖維水泥板是由水泥、矽砂、賽璐璐纖維高壓蒸氧而成
強度與防潮性優於一般板材,且符合CNS 6532耐燃標準,是屬一高品質建築材料

目前使用起來隔音效果還不賴
林北我一個人在外頭高唱手語歌,都聽不到牆的另一邊有人抗議!!
但實際效果可要等真正上了門之後才知了!!

角料是整個結構強度的根基,一切都馬虎不得!!
所有的排氣管線、電線、燈具...都依偎在這之上
有什麼閃失絕對不是一句
我都是看了報紙才知道 所可以解決的!!


所以在施工的過程中,盡可能地要求師仔每30公分作為角料的跨距
一根角料沒多少錢,強度穩固些才是王道啊!!

此外,木作的過程需要留意的除了工法細緻度外,用料的實在程度也取決了不少成敗

台灣製造的至少比阿陸仔那種黑心看不出,來得令人放心!!

角料的甲醛釋出量是F1等級
不錯!! 有天良!!

林北我是個走在流行尖端的好男兒,所以易過敏的體質害得我常會染上流行性感冒
爛鼻子自然就對空氣中的壞分子特別敏感!!
此時對於甲醛的要求自然就高多了!!

一般F3等級算是標準,F4等級的除了歌唱得不好聽,甲醛的含量也比較高!!


這台雷射水平儀在泥作的時候被林北我一直拿來玩
所以師仔一氣之下就把它給在牆壁上
看林北我怎麼玩!!


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2011/06/17

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再也沒有什麼能比在海拔1,840公尺的高山上、在翠綠蔥鬱的山嵐間
見到如此壯闊無垠的湖泊,來得令人激動!!


宜蘭大同鄉‧太平山翠峰湖

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廚房的牆壁終於穿上了衣服
揮別醜醜的防水漆、平滑卻單調的粉光,邁向了新的里程碑
這個美的轉變,就像是白冰冰搖身一變,成了范冰冰如此令人激賞!!

一道牆不只是顏色有表情,就連不同的材質或是不同的紋路
都能造就出萬種的風情~


而林北我實在是對於自己選美的功力不敢苟同,深怕選錯磚就像投錯票
路平專案沒了不說,連無線上網都變成了無,羨上網

所以整個家裏決定要上磚的空間也僅選擇會遇上水的部份
就像廚房地板、陽台地板、浴室地板以及"一些"壁面

浴室"一些"壁面?
不甘於寂寞的林北,硬是要在平凡中找出一些不平凡的樂趣,至於這將會是佳作還是留校察看
就等油漆結束後才能見真章了!!
今天咱們就先看看磚的演出吧~

客浴壁磚

有層次的解理,除了立體又止滑之外
更重要的是可以把人抓去掄牆壁~ 幹!!這樣一定很痛

主浴濕區壁磚

林北我花樣年華的俏麗不再隱藏了!!
彩色馬賽克讓整個空間活潑了起來,淋浴區也不再呆板
如果能多了幾顆氣球,那就是兒童遊樂園了~

主浴乾區壁、地磚

有別於彩色馬賽克的綺麗,拜耳洞石磚的沉穩與內斂,顯示出林北這時尚花美男低調的性格!!

陽台地磚

沒啥特別的!!
不用白色因為這樣淡淡的橘應該比較好保持

至於客浴的地磚..
就忘了拍,等想到的時候已經上了地板保護,而且林北我也忘了當初是選哪款
唯一可以確定的就是絕對不會是板岩
林北我看膩了灰灰黑黑的現代風格再加上昏暗的間接照明
一開始絕對是超時尚,然後用了一段時間就開始這裡卡髒那裡難清
難道設計師們不知道板岩磚很容易卡皂垢、水垢嗎!!(菸)

既然想不起來,算了!!
這一切就當作是落成時的驚喜吧~


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2011/06/12

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阿娘喂..好光滑的壁面,不說林北我還以為林志玲到我家了!!
泥作不是把水泥糊上牆而已那麼簡單
磚面整平、收邊收角、洩水坡度...再再都是土水師多年功力的呈現

起了磚,個別的空間大致上都已經區隔出來了
對於該在哪邊吃飯、該在哪裡拉屎、該在哪裡看電視,整體雛型也漸漸有了輪廓

接下來就輪泥作進場打底、上防水、粉光
首圖即是泥作的基本傢私:催刀、白鐵內角、圓鍬還有開喜烏龍茶

做土水最重要的目的就是讓水泥跟紅磚能夠你儂我儂緊密合體
一來增加強度,二來更能透過專業的粉光功力,讓泥面能夠光潔平整!!

林北百萬大挑戰
哪位卿家認識這傢伙的!!能叫出名字來,更能介紹他的功效者,有賞!!
最大獎即可獲得林北我口頭嘉獎3次
有了林北我的庇蔭,從此以後只要是進到7-11,所有店員絕對都會搶著跟你說歡迎光臨!!

除了抹平之外,還會在這個階段修補拉線時打出的地面或璧面的管槽


幹,只是一面主臥的牆而已,裡頭居然就藏了那麼多的管線
是要開網咖的嗎?!

泥作的過程中,除了將天地璧這三大部分抹平之外
凡是有會碰到水的部份也會在這個階段塗抹上防水漆


譬如浴室、廚房、陽台...都是重點施作對象
而大多數的作法是塗抹至肩線高度,一層或兩層不等,原因是在於有些土水師的見解認為水再怎麼濺,也應該不會潑太高
但林北我在這方面頗堅持的,反正防水漆(或稱彈性水泥)價格其實不算太貴
兩三千萬的裝修費用都開下去了,實在沒有太大必要省這一筆
只是這個防水漆的顏色看起來,有點像是麻辣鍋隔日的相見歡~

浴缸也在這個時候一起進場了
砌磚、防水強化、封板,接著就放水七七四十九天,一方面養魚,另一方面檢查看看有沒有漏水

有人說這個浴缸的出水口很假掰
其實林北我一開始也不知道是長成這樣,原本想說來個荷葉或是蓮藕的樣子就好了
才能符合林北我時尚、自然花美男的性格

但一見到這五件式的裝上去後,嗯~還蠻大扮的
開始期待淋浴柱了!!

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2011/06/08

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「羽嗜茶,著經三篇,言茶之原、之法、之具尤備,天下益知飲茶矣」
but,大不列顛王國的百姓們,應該沒有讀透陸羽的茶經
不然怎麼會拿碗來喝下午茶勒!!

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感謝全台173名百姓的祝賀!!
所以林北我特別多吃了2碗飯來慶祝自己終於可以而立~

那天我老木問:「林北啊~你生日最想要什麼?!」
好問題!! 這真可讓林北我思考了好久~

25歲的那年夏天,林北我送給自己一個翅膀

雖然她沒有高貴的身價,也沒有時下高科技的炫目
但她卻能帶著我飛翔到更寬廣的世界,富足了我的視野


28歲的那年夏天,林北我送給自己一個放大鏡

雖然她不是頂專業,但她教會了我用緩慢的角度來領略這個世界光與影的美
讓生性急躁的我,懂得放大週遭的小事物,懂得如何才是品味,懂得如何才是人生~


30歲的那年夏天,林北我送給自己一把大雨傘

雖然她沒有奓華令人驚艷外衣,體態纖細到讓林北我懷疑是否能提供足夠的空間給我做到華爾滋旋轉!!
甚至她的年紀更直逼林北我蛋糕上的蠟燭
但她讓我對於每天汲汲營營的鳥事,有了更開懷及正面的想法

但林北我期待再過180天後,能在午後斜倚著餐桌,給自己泡杯咖啡,將身盼所有不快的事都拋在門外!!


林北啊~你生日最想要什麼?!
這個問題真的是好!!
至少在我的人生中,有能力來思考滿足虛華的"想要",而不是終日庸碌只為了維持生命最基本的"需要"
光是這一點,就讓林北我知道我真的是比很多人幸福太多!!

所以我的生日願望自始自終,就是期望自己能夠有著超凡的能力

除了能讓自己的人生過得是彩色!! 更盡我所能,靠著我微薄的力量來豐富他人生命的色彩!!
有時候1+1不見得一定會大於2,但只要是1+1+1+1+1+1+...持續累積,絕對能夠匯集出一股最大的力量!!

就像這個活動一樣~
美食嘉年華-看見100個新希望

美食嘉年華-看見100個新希望
一場美食的饗宴,不需要最低消費,只收公益捐款的收據作為入場券
如此的活動與其說是拋磚引玉,不如說是飲水思源!!

這個社會之所以能夠美好,就是有著一群公益團體默默地為了弱勢付出
適時地奉獻自己的力量,無論是金錢支持或是志工參與,都是告訴這些公益團體,你們並不孤獨!!

家扶基金會是林北我固定支持的對象,但這次的感受又特別強烈了些!!
有很多人祝林北我生日快樂,所以林北我更希望所有的小朋友快樂的不只是生日,而是每一日!!

6月18號星期六 上午11點~下午3點你有空嗎?!
不如一起來參與這個有意義的聚會吧~

活動網頁:美食嘉年華-看見100個新希望



  

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【拼音】zhāo lìng xī gǎi
【出處】漢‧鼂錯《論貴粟疏》:“賦斂不時,朝令而夕改
【範例】林北那傢伙對於冷氣的想法朝令夕改,所以水電工​班只好改了又改改了又改,只差沒有叫保安!!


別說林北我難搞,啊都已經是全部打掉重練了,當然每個環節都要如自己所願囉!!
無論是插座用電的配置、冷熱水管的位置、整體動線的順暢,甚至連家電尺寸及擺放位置,最好都預先規劃好


畢竟都已經開大條的下去了,如果還得要用上延長線,這絕對比星野亞希穿著比基尼約你一起跳繩,但你卻穿著高跟鞋而無法同樂還令人扼脕!!

亞希好久不見啦~身體還是如此健康啊!! 啾~

尤其是遇上了跟林北我腰圍差不多歲數的老屋
煥然一新不能只靠略施粉墨讓白冰冰醜女大變身成李冰冰
還得靠水電重新鋪管,將全身十二經絡徹底打通再造,才能讓六十幾用起來就像六年級
(這句怎麼說起來很蓬萊仙山?!羞)

畢竟當時的水電配置早已經跟不上現在這個時代
隨便廚房裡的電器開了兩樣,啪的一聲你就得準備鑿壁借光了!!

除此之外,如果有其他走線的需求,也必須趁著這個時候先規劃好
讓水電把所有的線材給整頓一番

如此的好處一來是減少未來走明線破壞裝潢美感的情況
二來則是藉由這整體性的佈線,當未來有抽換線材的需求時,也能輕易地就找到該有的路徑


林北我就先預埋了5.1劇院的喇叭線,前置+中置躲在地板裡,而後環繞則是跑天花板
推荐大通的線材,耐操好擋拼第一,105芯更是品質的首選!!

而在這個時間點最好冷氣工班也能先進場來放樣,規劃好供電、排水的路徑與位置,讓水電先行打璧埋管
最後天花板封頂之前再進行銅管拉線


記住在冷氣拉線時可得要在旁看仔細了,銅管可千萬別硬凹出角度來
雖然這樣的鋪設方法可能會讓你的安裝用料多上了一些,但跟銅管折到、裂掉相比,這些料錢算是值得的!!

密密麻麻的冷氣管線這只是其中一部份
直到今天林北我才知道,原來一對一其實會比一對多來的便宜,唯一會差的就是在安裝上的材料
不過林北我選的這家Panasonic完全幫我算基本安裝,大心~
但是林北我選的Panasonic ECO Navi 完全爆預算,大哭!!


而當水電埋管走線告一段落後,接著又輪泥作進場
淅哩嘩啦地就把原本被水電打得乳溝股溝一般深的地板給鋪平了~

大喜!!這原本四通八達的管線終於被埋在地下
廚房與廁所的地面終於不再像跳竹竿舞一樣了!!

增加的高度也讓林北我又離上帝更貼近了5cm

原來蹲低是為了跳高
而墊高是為了拉屎的位置更讓林北舒爽!!


最後林北我還要提醒眾卿家,在裝修的過程中,一定要隨時前往工地走走看看
不只是拿著設計圖四處比對,同時也要幻想、模擬著這個空間到時候使用起來的狀況

設計師所為你規劃的絕對是最符合普羅大眾的用法,但不一定是會符合你的習慣
套句104近期相當動人的廣告:「你未必出類拔萃,但你絕對與眾不同!!」
可是如果你在裝修的初期沒有發現你的與眾不同,那到了收尾階段才要改那就只能流淚拔罐了!!

敲敲打打的泥作水電終於告一段落了,接下來的木工就能漸漸看到整個空間的雛型囉~
啾~

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2011/06/04

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豬小弟,哭哭啼啼回家去
媽媽說,快來洗澡再出去

有了如此新建的冷熱水管,豬小弟再也不怕玩耍髒兮兮之後 ​被小兔子嫌棄全身都是泥了!!

話說這接管的用料厚工,接管的工法更是厚工!!

什麼叫做「暗暗內含管,曖曖內含光」指的應該就是這樣了 ​吧!!
小小的廁所裡頭,藏了那麼多的管線在地板下頭
而且水的、電的、屎的阡陌交通、各司其職,真是清新脫俗的一個桃花源啊~


裝修妳這個令人如此又愛又恨的小淘氣
愛的是巧筆一揮,就能收到化腐朽為神奇的驚喜

恨的是如果遇人不淑,金錢與時間放水流不說,還得花上八百倍的精神來善後!!
上天堂或進套房的決勝關鍵,就是在於你遇上了怎麼樣的設計師

畢竟裝修這條路並不像出門買碗滷肉飯這般令你我熟悉

裡頭有著太多的眉眉角角,是你我這些門外漢所無法輕易理解的!!
無論是工法、用料,甚至連什麼時候該讓什麼工種進場,都是一門學問

既然不懂,就別裝懂,好好地依賴真正懂的!!
固然坊間有相當相當多上過電視、上過雜誌、出過暢銷書的知名設計師
但遇上一位好的設計師不如選擇一位值得信任的設計師!!

或許沒有名牌鍍金的加持,但談的來的設計師絕對能帶給你有如簽中明牌的快感
在討論、修改、爭執、妥協、共識的過程當中,彼此都有所收穫
也頓時間打通了任督二脈,對於未來的雛形就會越來越清楚了!!

雖然毛毛蟲距離變成天鵝還有一段時間,但目前林北我給予這個設計團隊有著頗高的評價
至少在需求的滿足上是積極的,至少在遇到問題的處理上是主動的,至少在用料的精細度上是扎實的


無需交代就主動出現的cat.6網路線,識貨的就知道林北的感動!!

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2011/06/03

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