雖然全天下78.63%的胖子都天不怕地不怕,只怕一身汗流浹背!!
可是林北我還是最愛老闆下麵給我吃!!


嗯~~老闆你的麵好大唷~~
搞的林北我興致勃勃的!!


而且不只有麵,老闆還有香Q有勁兒的粿仔條供君挑選!!
你瞧瞧~~白拋拋幼綿綿地~


瞧著誇張的煮食區就知道!!
老闆下麵的好吃,可不是浪得虛名的!!


而且這兒的麵條沒有外頭油麵的鹼水味
取代的是麵條一拉起,清甜濃郁的湯頭伴隨著麵條一起入口..
喔~老闆你下的麵好好吃唷~~


連名字都那麼地響亮..
那如果有人叫紅龜仔,會不會有員工價啊?!


放肆..人家可是有得牌的ㄟ..
現在越來越多城市會舉辦某某美食大獎賽,只是林北很好奇
為什麼蘆洲是辦切仔麵勒?!


吃切仔麵,重點絕對不會是全部都在麵!!
別忘了還有會讓人殺紅眼的黑白切!!!
<林北知識+:為什麼黑白切要叫黑白切呢?!>


而且雖然是黑白切,老闆硬是要把菜單印成彩色的!!
一點都不黑白!!


這是林北我的愛將!!
不管是吃切仔麵、還是米粉湯,都一定要來上一盤豬肺!!
聽聽豬仔的肺腑之言!!


如果下次奧運有比賽好人好事的話,林北我一定是國家培訓隊!!
身為青年楷模的林北我,有著一副好心腸,靠的就是吃上一盤彈韌爽口的豬小腸!!
超有嚼勁地,讓我在扶老婆婆過馬路時還可以越嚼越香!!


當然,林北我絕對不只如此!!更有著好心肝!!
可是這盤心肝比林北我的還要好!!
一般的豬肝很容易的就過鬆過乾,吃起來鬆鬆散散,而且乾癟無味
添丁的豬肝真的很屌!!剛入口的時候粉粉嫩嫩,可是越咬越有味道!!讚!!


林北我的堅持!!小菜一定要有脆脆的海帶
這樣的人生才能完美!!
而添丁切仔麵的海帶也沒讓林北我失望,清脆的口感也著實地讓林北我得到了大滿足!!


特別推薦他們家的辣椒!!
只要一小匙,就能引出食材的另一個層次的風味!!
可是如果加了像林北那麼一大匙,那他可會帶你到人生的另一個境界~


在小吃店裡看到的匾額,要嘛就是高朋滿座,不然就來個聞香下馬
結果居然是個熱心公益!!
哇塞..可見得老闆真的很熱心,不然就是李翁市長很熱心!!
余榕樹立委,看在我老木的份上,你要不要送個匾額給我啊~
就寫著:瘦比南山!!


最驚人的是賣麵賣到蓋一棟樓,這也算是無敵的台灣奇蹟了!!
這跟咱三重埔的
北港生炒鴨肉羹有得比!!


更多的照片都在:
980411 蘆洲添丁切仔麵



添丁切仔麵
ADD:台北縣蘆洲市得勝街22號
TEL:(02)2288-2386


來這兒請就別開車了~~
蘆洲的路不甚大條,塞車是家常便飯加小菜
我怕等您開來了,老闆的湯就涼囉~~



  

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