這是一間了不起的餐廳,她見證了台灣經濟起飛的歷史
這是一間了不起的餐廳,她是那個時代巨商富賈的表徵
這是一間了不起的餐廳,她造就了無數佳偶的姻緣


波麗路餐廳,成立於西元1934年
相信比絕大多數卿家的年歲還要高(但我也相信有些人是例外的啦..噓..不要舉手!!)
而且更屌的地方來了,她可是台灣第一家西餐廳!!


在當時那個農業帶動工業的年代,唯有大戶人家才有那個能力到西餐廳裡開開洋葷
而這個傳統延續到後來,能夠到波麗路用餐,就是一種社經地位的表徵


隨著經濟的起飛,西餐廳也逐漸帶進的生活中,但波麗路在大家的心中,還是存在著如此高檔的印象
因此許多媒人婆就喜歡選在波麗路西餐廳來安排相親
也漸漸地,波麗路在當時人的心目中,成為了喜鵲紅娘的最佳代表!!


如果妳習慣於高調奢華的裝潢場景
那波麗路肯定會讓妳大失所望!!
內部格局仍舊承續30年代的繁華,在當時或許是時尚
但物換星移之下,卻也不免讓人感到些許的寒酸!!


但波麗路吸引人的地方
就是在於這一份懷舊,以及對於美好過往的堅持
裡頭的服務人員清一色都是叔叔伯伯路線的,從他們的身上依稀可以找到過往風華的璀璨
這點跟沾美西餐廳著實有點類似!!


裝璜豪華與否並不是重點!!畢竟餐廳就是要來用餐的
而且,在接下來一整個用餐過程中
才能發現波麗路所帶給林北我曾出不窮的驚喜


這與其說是西餐廳,倒不如說是台味法式西餐廳
裡頭的菜單風格定調法式,但卻感受的到台灣味的元素在裡頭..
為何這麼說呢,往下看就知道了!!


首先是頗讓林北我猜不透的沙拉!!
內容物有:生菜+蕃茄+酸黃瓜+火腿+豬里肌片+鮑魚+烤雞翅
沒錯..這是那隻在生菜沙拉中展翅高飛的烤雞翅..
簡直是讓林北驚恐到飛上了天~~


用料扎實的鮑魚濃湯!!一下匙就有著滿滿的鮑魚..湯頭也相當濃郁!!
但驚喜的點是放在湯碗上,居然一整個是鋼的!!
在喝湯的過程中一直鏘鏘鏘..害的林北我一點都不優雅!!


另一碗洋蔥湯也是,上頭還飄著一塊貌似麵包的麵包!!
吸收了滿滿的湯汁的菁華,加上軟Q的口感,真的讓林北我懷疑這真的是麵包嗎?!


餐具的驚喜還不只如此..有看到這個白色盤子嗎?!
一上桌時,林北我還以為是夜市那種39元塑膠盤,心中正在嘟嚷的時候,突然湯匙敲到了盤子一大下!!
大珠小珠落玉盤般的清脆聲響..原來這也是個裝模作樣的盤子!!明明就是瓷的..可惡..


光是這兩瓶,就扎扎實實地闡述了這是一間有歷史的餐廳!!
HP牛排醬ㄝ..打從林北我小學之後就沒用過了
只用過HP的印表機!!這真的是太黯然太銷魂了~~


首先豋場的是我家老娘的奶油焗龍蝦!!
光是看到這隻肥傢伙的陣仗,就知道不虛此行了~~


接著是林北我的起司烤明蝦!!
其實這傢伙也差不多有一個手掌那麼大,可是排在大龍蝦的後頭出場
整整就是被比了下去..


這塊菲力是林北我的套餐2部曲
熱吱吱的鐵板上有著肉肉+玉米+通心粉
一整個童年時吃牛排的回憶全都回來了!!
這就是古早味啊~~(吶喊


副餐的選擇沒啥大不同的!!就是咖啡或紅茶..
不過因為這個小小的奶精壺實在是太可愛了..所以特別給它個版面!!


這個布丁也是有可愛的,一來是尺寸實在是袖珍,二來是從上桌之後就一直抖
越抖越讓人想吃~~


在酒足飯飽之際,原應該是兩兩對望,談情說愛、耳鬢廝磨
但林北我怎能讓兒女私情阻卻了眾青家們認識波麗路西餐廳的機會呢!!
就讓我出外景,順著旁的金色旋轉梯,來帶大家繞繞吧!!


波麗路西餐廳總共有兩層樓!!沿著旋轉梯向上走
首先映入眼簾的是一整用鏡子與金框打造的牆面
這種作法,除了能夠讓整體的視線開闊度增加,更加添了幾分時尚的感覺!!


站在旋轉梯的中間抬頭上望
由天花板垂掛而下的金花吊飾,更加妝點的富麗堂皇!!
真的可以感到那個時代的氣派與榮景!!


波麗路取自於法國作曲家 拉威爾在1928年的同名管絃舞曲!!
當時就因為創辦人對於音樂以及美食的喜好,兩者終於在大稻埕這個地方衝擊出了火花

在通往二樓的樓梯牆面上,記載了波麗路西餐廳的點滴歷史
透過泛黃的照片,我們可以看到大稻埕過往的榮景,以及時代演進的軌跡..





【以上照片皆經由波麗路餐廳 廖經理翻拍認可,版權全屬波麗路餐廳所有】


在時光洪流推進的過程中,沖刷了許多過往的美好
其實她們一點都沒變,仍舊保留著當時的原汁原味;其實我們也沒變,只是我們溶在時間中隨波逐流..
在汲汲營營往前衝刺的同時,不彷回頭望望過去
有時後,懷舊也是一種創新的動力!!




更多的照片都在:

980216 波麗路西餐廳


延伸閱讀: 沾美西餐廳 食記




波麗路西餐廳
ADD:台北市大同區民生西路308號
TEL:(02)2556-0710






  

創作者介紹

林北我牽到北京還是林北

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留言列表 (14)

發表留言
  • liu1980
  • 要怎麼去啊?
    我一直很想去
    可是...是坐捷運還是公車會到嘛?
    sorry我是大路痴
  • 其實那邊交通很方便ㄝ!!
    剛好就在民生西路跟重慶北路交叉口
    如果知道寧夏夜市的話,走過去不用15分鐘!!

    林北我就是林北 於 2009/03/05 07:39 回覆

  • eluvmj
  • 那個價位現在看來還是不便宜ㄋㄟ...

    還有一個感想.....................


    你們兩個都愛蝦~~~
  • 蝦好吃啊!!強精健骨,活絡經脈..
    吃了之後,六十幾都像六年級啊!!

    林北我就是林北 於 2009/02/26 11:40 回覆

  • 蘋果妹
  • 在吳念真導演的舞台劇
    人間條件二,
    有二場是以波麗路為背景的
    我一直以為此生無緣得以見本尊

    謝謝林北
    讓我見到本尊

    蘋果妹在此叩謝
  • 免禮免禮..
    看看就好,其實不一定要親身造訪!!

    林北我就是林北 於 2009/02/26 11:41 回覆

  • carriewang
  • 枉費我幾乎天天下班都經過他,也沒走進去過。
  • 看來大頭妹是在勞工局唷..

    不然就是在大稻埕碼頭自行車租借管理中心!!

    林北我就是林北 於 2009/02/26 11:42 回覆

  • leonleee
  • 感覺有點類似林森北上的西餐廳

    有懷舊的感覺

    另外~麻豆不錯唷

    可以約外拍嗎???ㄎㄎ~
  • 快來快來約我..快來快來約我..

    林北我就是林北 於 2009/02/26 11:43 回覆

  • sirodtsai
  • 那無數的鏡子就讓我覺得很有歲月!
    這是一篇讓我跟著阿弟啊一直驚訝到底的文,
    驚訝到,想問,到底要好吃不好吃?
  • 有些東西,講究的不是滋味,而是回味
    這麼說有清楚了喔..

    林北我就是林北 於 2009/02/26 11:45 回覆

  • dearfanny
  • 媒人婆會選擇在波麗路相親還有另一個原因
    就是..."波麗路"唸台語就很像"無尾路"
    所以據說古時候的人約去那裡相親都會成功...

    波麗路的斜對面還有一間"肯特"
    他們的口感都差不多
    只是肯特的牛排出場時還會多一張餐巾紙在牛排上吸油

    但...最好吃的還是位於菊元樓下的"肯塔基"比較好吃...
    不過...他們收起來了...好懷念喔....
    最喜歡的是"樂園雞排飯"~~

    蟲媽媽在一旁大喊"波麗路架歹呷丟係像企呷呀??"了...
  • 我也是抱著想嚐鮮懷舊的心態去的
    而且光是聽到求婚必勝餐廳的封號,就想一定要去見識見識!!
    下回也去肯特看看..

    林北我就是林北 於 2009/03/05 07:30 回覆

  • hoo0831
  • 大約兩三年前有跟男友去吃過
    可是我們點的烤雞來的時候看起來就像烤鴿
    小不嘍東的
    而且我們一致覺得食物不好吃又貴
  • 有些東西,是金錢所不能衡量的!!
    有些東西,是金錢所衡量不出來的!!
    有些東西,是就算付了金錢,也完全衡量不了的!!

    唉..妳怎麼不早點來留言勒..泣..

    林北我就是林北 於 2009/03/05 07:35 回覆

  • 卡稱
  • 波麗路好棒阿!
    阿學長!你也不給我面子!
    到我家這邊七頭也不給我個照面!
    實在相當不應該~
    我決定記你個........警告了!
    下次不要再犯了!
  • 幹..我七頭看成頭七
    還差點要去幫你折蓮花了勒..

    幹你住那附近喔,你該不會是讀蓬萊國小的吧!!

    林北我就是林北 於 2009/03/05 07:37 回覆

  • PrincessFay
  • 下次換去肯特走走唄~
  • 這是在約我嗎?!
    討厭啦..人家會害羞..

    林北我就是林北 於 2009/03/05 07:38 回覆

  • sirodtsai
  • 有!
    有懂了! ><
    感謝刀客阿弟啊的暗示! : )
  • 眨眼..

    林北我就是林北 於 2009/03/05 07:38 回覆

  • bluelunafox
  • 好險有看到最後,
    不然之後我的網誌可能就會多一篇幹文出現了XD
  • 阿松啊..有些時候不經一事,不長一智啊!!
    可是也說不定這兒的風格會是你喜歡的唷..
    不過去那邊白平衡可能要用自訂的,不然回來會調的很幹!!

    林北我就是林北 於 2009/03/05 07:41 回覆

  • liu1980
  • 看到一堆回應後就算了= =
    哈哈
    我又窮又怕吃不好吃的
  • 坦白說依這個價位,我相信可以找到更多的選擇!!
    只是有些東西,依每個人的需求不同吧..
    至少,在波麗路得到的,是一種回憶與回味!!

    林北我就是林北 於 2009/03/08 04:47 回覆

  • selinaisme
  • 好好笑喔

    小奶精壺(似乎是塑膠材質)
    和抖不停的小布丁
    真古錐
  • 對啊..抖抖抖..超可愛的!!

    林北我就是林北 於 2009/03/08 04:47 回覆

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