【吃】中山區。Vegas美式餐廳 @ 林北我牽到北京還是林北

蘇老東坡跟林北說過：
無肉令人瘦，無竹令人俗。
若要人不吃，除非有林北!!

在這個全民拼經濟的時代，當然要死命地吃、用力地吃
吃到天荒地老，吃到海枯石爛
增加消費，才能增加國民消費競爭力!!
哩共丟唔丟?!

一般說到美式餐廳，第一個想到的可能就是T.G.I. FRIDAY's
林北知識擂台：請問TGI指的是啥意思呢?!
知道答案的請在下頭留言，放心!!這當然是沒有獎品的無獎徵答!!

但是林北始終覺得TGI就像是個林志穎
有個光鮮亮麗的外表，但其實骨子裡沒啥料!!
餐點的品質與價位實在很難拿來作等比..
如果要歡樂的氣氛
我想..Hooters應該會讓林北更歡樂吧!!
搖勒搖勒搖勒唷~~~搖勒搖勒搖勒唷~~~

所以今天特地重金邀請美式搖滾妹+美式搖滾脆薯
來跟大家介紹這一個好吃的好所在

今天同樣是飲食男女集團再度出擊，由於有一對雙胞胎+一組胖子近似雙胞胎+一個曖曖內含光的大胃王
所以我們點了滿滿滿滿的一桌
不!!正確的說來，是連一桌都放不下的滿滿滿滿滿...

前菜：
紐澳良碳烤雞肉凱隡沙拉

很難想像雞胸肉可以烤的那麼鮮嫩不乾澀
更令人驚艷的是在於微辣的口感與生菜的清爽搭配的剛剛好!!
阿基8師評鑑：㊣㊣㊣

開胃菜：
維加斯起司醬風味脆薯

薯條跟IKEA的口感頗像的
可是一與香濃的起司醬搭配起來
整個韻味就活了過來!!越吃越涮嘴!!
阿基8師評鑑：㊣㊣㊣㊣㊣

酥炸嫩雞柳搭蜂蜜芥茉醬

酥炸的雞柳條，最大的爽度就是不用呸骨頭!!
口味保持一般水準，相對也沒有太多令人驚艷的表現
再加上其實林北不愛蜂蜜芥末，所以只能算是中規中矩的一道
阿基8師評鑑：㊣㊣㊣

義式蒜炒磨菇

可能是因為林北嘴拙
所以實在是吃不出來這傢伙的獨到之處
不就是洋菇嗎?!
阿基8師評鑑：㊣

Pizza & 法士達：
玉米餅皮醬炒海鮮披薩

墨西哥沙拉

這道是把墨西哥沙拉跟玉米餅皮的披薩一起入口
披薩的辛辣感，搭上墨西哥沙拉微酸的口味
第一次吃，還真有點不習慣
可是沙拉濃郁的起司味，完全烘托出了披薩佐料的鮮味!!
阿基8師評鑑：㊣㊣㊣㊣

義大利麵：
白酒蛤犡麵

有很多很多很多的蛤仔在裡頭
畢竟這是間美式餐廳，跟義大利黑手黨的功夫還是有段差距

看在那麼多位蚌蛤精的鼎力相助之下
阿基8師評鑑：㊣㊣㊣

義大利飯：
火山爆發起司漢堡排飯

這是林北我覺得最驚奇的一道了!!
原本以為應該是燉飯之流
結果上桌居然是一塊滋滋作響的鐵板
有著一塊手工揉製的鮮牛肉漢堡排，搭配著獨家起司醬豆腐還有洋蔥絲
你以為這樣就可以開動了嗎?!

正當林北要進攻時
可愛的EVA小妞卻把無肉令人瘦的漢堡排夾起
放到旁邊!!
眨著眼看著林北，也看著鐵板旁的那一小碗黃澄澄的起司醬!!

說時遲那時快..
可愛的EVA小妞一股勁兒就把起司醬淋到飯上頭
滋~~~的一聲!!
不僅僅是嚇到了林北
更因為瞬間爆出的香氣，也把林北肚子裡的饞蟲一一喚醒了~~

看著EVA小妞揮汗如雨地攪拌
口中喃喃地唸著「嘿咻嘿咻嘿咻...」
讓林北我也不自覺地跟她嘿咻了起來...
下賤!!
我說的是口頭上的加油!!

EVA小妞：「董ㄟ~~安奈甘有滿意~~」
哞董：「我老婆在旁邊，等等路旁第三根電線杆下頭見，我好好教教妳..嗯..」

林北在衝到樓下第三根電線杆之前
一定要先好好嚐嚐這手工揉捏漢堡排的威力
果真!!手勁兒真好!!
肉質緊實，醃料入味!!
而精選的長米跟起司拌在一起後
有焗飯的香，卻沒有焗飯的膩..
妞兒..林北決定要放妳鳥了!!這傢伙實在太好味了!!
阿基8師評鑑：㊣㊣㊣

主菜：
碳烤肋眼牛排 8oz

原味燒烤的阿牛，8oz的份量剛剛好!!
表面僅灑上單純的黑胡椒粒調味
附上的紅酒牛骨醬與黑胡椒醬雖然有獨到的風味
但還是比不上阿牛的原汁原味!!

林北最愛的5分熟!!
表面的熟度剛好把肉汁封印在其中
一刀劃下，鮮美的滋味潺潺流出
不需要沾醬，更能吃出牛肉的甜味
瞬時間，林北就像是在草原上奔跑的羚羊一樣~~
太黯然~~太銷魂啦~~
翻滾吧!!阿牛..
阿基8師評鑑：㊣㊣㊣㊣㊣

美式碳烤豬肋排

每回看著那根根皆清楚的豬肋排
林北的心中總是會不自覺地默背起庖丁解牛的橋段
庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦
砉然嚮然，奏刀騞然，莫不中音

只可惜庖丁會的是牛，林北的家人是豬
實在是狠不下心來肢解牠
這種有違我佛門弟子的行為，還是交給EVA小妞吧!!
林北除了對於自家人被吃，感到心中痛楚之外
再來就是我實在不太喜歡甜口味的醬汁!!
所以雖然他的肋排烤地相當入味，而且肉質軟嫩，輕輕一挑骨肉就分離
阿基8師評鑑：㊣㊣㊣

甜點還是有的!!
可是當時的林北已經呈現半殘的狀態
只剩下嘴巴可以呢呢喃喃了，所以甜品就當隱藏項目
讓大家自行去體會吧!!

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970821 Vegas