庭院深深深幾許
寒鴨夜夜夜半啼

今天林北不是來詩歌朗誦
更不是要來賣膏藥的
是又要帶大家來吃好料的了!!
冬天嘛...
一定要來場熱呼呼的無敵火鍋

今天挑的這家,名字很屌
叫做"何善之"
熊熊一聽還以為是什麼中藥材勒
原來這又是一間藝人開的店
身為96學年度最佳華語男演唱人的林北
怎能不來捧捧場呢


#
整個店裡的陳設
走的是一副古色古香的路線
紅漆大門、雕花窗欞
牆上寫了一大堆有的沒的


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基本上何善之的鍋有分成兩種路線
一是原汁原味的炭燒酸菜白肉鍋
另一個就是精緻路線的生猛海鮮鍋
所有的食材都是採取單點的
幹!!!好貴!!!


#
在點菜的時候,我們發生了個美麗的誤會
當初選擇來何善之
圖的就是他那原汁原味的炭燒酸菜白肉
結果西哩呼嚕點完菜後
上桌的居然是一卡大陶鍋!!!
詳問了之後才知道
原來生猛海鮮跟酸菜白肉不對味
所以凡是有點生猛的,都會變成阿陶鍋....
在此跟各位鄉民做個宣導的啦!!!


#
雖然沒有辦法吃到燒炭的高帽子白肉鍋
不過生猛海鮮一上桌
可是讓林北大呼過癮樂開懷啊!!!
一整艘船上頭全是無敵海景!!


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首先登場的是大隻佬帝王蟹
之所以叫他大隻佬,光是跟隔壁的阿蚵比就知道大小了!!
每條腿又都超有肉的,而且都有練有氧一樣
肉質超級有勁道!!


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林北的超級愛將軟絲
新鮮度高達98.78%,與牙齒間緊密的回饋
加上淡淡的海洋風味
稍微汆燙一下就可以入口了


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新春一定要來個蚌殼精
大小適中,一開口就是飽滿的蚌肉在呼喚著
八成熟的風味剛剛好
還略帶點野性的腥味...
嘿嘿...今天晚上...嘿嘿...
星野亞希我讓妳吃不完兜著走


#
再一個讓星野亞希叫不敢的大蚵仔
粒粒渾圓飽滿
不過如果能再大顆一點
林北會更開心!!!


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話才剛說完
大顆的就來了!!
超級天霸王北海道干貝
熱情的上菜兄說這新鮮可以直接生吃!!
林北我膽子大可是屁眼小
還是煮熟了才好安心上路


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人氣指數永遠最低的海參
明明擁有豐富的膠質
女生吃了可以胸大奶水豐
男生也能以型補型
可是卻還是乏人問津...
到底阿參他出了什麼狀況了!!


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現在凡間每一家火鍋店
都一定要配置的手工花枝丸
正所謂戲法人人會變
只是在於巧妙不同罷了...
何善之的就有做到差異化
裡頭還真的吃的到一大條條的花枝ㄝ...


#
其貌不揚的人氣主打!!
各位觀眾~~~
燒餅夾牛肉,牛肉再夾蔥!!
這個真的好味...



喳呼了一整晚
實際吃起來還真是多!!

連原本跟老闆說好海鮮吃完了之後
會幫林北我改上燒炭酸菜鍋
來試試氣味
也因為褲腰帶已經沒有格可以扣
所以只好作罷!!

整體說起來
何善之的裝潢陳設是頗有意境
服務阿兄的熱情程度滿點
只是專業度上須再加強...
餐點上海味的鮮度有!!
口味的選擇也蠻多樣的!!

但價格帶沒有做客層定位
且海鮮與酸菜白肉的副菜選擇不平衡
海鮮區有點空洞!!
這幾點需要再多多加油...






何善之

TEL:(02)2752-2818
ADD:北市復興南路一段5號

更多的照片:

970127 何善之



看到這裡
林北知道有些饕客級的豬朋狗友
已經有去過何善之
也知道這是邵那傢伙開的店
不知道邵昕是殺毀的
請自行上網搜尋


重點是...
這間店為什麼要叫做何善之勒
嘿嘿...
知道的請來留言!!
林北備有精美小禮物唷...

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