林北最近愛上無菜單創意料理!!

不是雙子做愛ㄍㄟ掰個性使然,而是雙子座凡事都想嘗試導致難以下決定個性使然
與其看著菜單駐足不前,倒不如來個無菜單大家來得輕鬆愉快

而且就因為沒有菜單的提示
所以每一道上來時,都有著洞房花燭夜掀開頭紗的那份驚或喜
「好運中時鐘,歹運中龍眼」
就是這個道理!!


無菜單創意料理這個名號雖然聽起來氣勢非凡
但主廚料理食材的功力對於成敗與否,只佔了一小部分
真正能左右讓人大動的是食指或是中指,卻端看於在於顧客的創意!!

「喔...這道菜充滿了父親爬下月台對於兒子的愛!!」
「喔...這條魚有著對於後現代主義的關懷以及情感!!」

如果你少了這份創意,那麼你就很容易會因為沒有菜單的參考,失去了人生的方向
就像是到了沒有花名冊的茶室
唯一的差別是你可以對於小姐不滿意而打媽媽桑
但是你不能對於端上來的菜打廚師的槍!!
因為全場只有他有菜刀的情況之下,任意放肆地打槍,即有可能晚點菜單上就會多了一道紅燒蹄膀!!


所以基本上無菜單料理,就是人生業障的季度驗收!!
「好運李冰冰,歹運白冰冰」
就是這個道理!!

所以多半的無菜單料理幾乎都會來上一杯餐前酒

目的很簡單,多半在酒精催化之下,母豬多半都能賽貂蟬

那本來就是貂蟬的呢?!

今天來的就是號稱東台灣無菜單創意料理的貂蟬!!

名字很難記!!
陶甕百合春天@台東縣長濱鄉樟原村大峰峰15號


據說是老闆以及一對兒女的原住民名字的組合!!
所以老闆是陶甕囉?! (搖頭)
難道是百合?! ~(怒目搖頭)

啊!!我知道了!! 是
陶甕百何春!!

回憶案發當天經過...
陳夢吉:換句話說,就是有人在暗角開槍打死何春,然後嫁禍給何歡!!關鍵就是在於你有沒有勾搭何春老婆?
何歡:師父!!何春老婆長怎麼樣我都沒有見過,我怎麼勾搭她呢?
呂忍:何春分明撒謊!!但何春又為什麼會被人幹掉呢?!
陳夢吉:那就對了!! 關鍵就在於何歡你的屁股!!
(此時鏡頭漸漸帶到何歡的屁股,何歡也緩緩地褪下褲子... 鏡頭搖向床頭花瓶上的玫瑰花,慢慢霧化...霧化...霧化...)

我叫春 天啦!!
原住民出身的老闆氣運丹田,用那渾厚、鏗鏘有力、餘音繞樑三日的聲響
回應了他的名字!!

只是率直的原住民朋友,說起平地話來還是有點咋舌不輪轉
春 跟 天 中間間隔太久
乍聽之下,嗯~真有點害羞!!

但當你浸淫在陶甕百合春天所準備當天最新鮮的食材
抓到什麼就吃什麼,這個季節採收什麼就上桌什麼
精心烹調卻又不過度粉飾的粗曠原味
這稱不上珍饈
但野菜的清脆、漁獲的鮮甜,卻造就了這場如沐春風的暢快!!
此時你又會覺得
這個春,下得可真好!!

     
     
     


有句話說尼泊爾是最靠近天堂的地方
如果真是如此
林北我覺得台東絕對是在尼泊爾以及天堂中間!!

群山圍繞海洋環抱成就了她的自然富饒
交通不那麼便利更成就了她的樸實純真
原鄉朋友熱情開朗成就了她的賓主盡歡
真是個桃花源!!



巴歌浪在阿美族語中是一個儀式
意思是到水中捕魚,藉由捕魚的過程,把悲傷、喜怒、歡樂...付諸於流水,淨化心靈後回歸到正常生活!!


在這樣的環境下用餐
少了拘謹與約束,多了與自然的對話
盤飧的內容物其實早就已經不是那麼重要了!!
雖然表現地已經算是相當出色

但在小米酒狂妄的後勁之下,林北我實在是很難記穩上菜時的每一次介紹
尤其是那
率直的原住民朋友
用那
有點咋舌不輪轉的語調,說起平地話來

此時無聲勝有聲,喝就對了!!
人生得意須盡歡,莫使金樽空對月

「如果你的朋友不懂吃,那就別帶他來糟蹋了這間店」
林北握拳堅定地向大家說!!
嗯!!真是狂妄
!!

至於吃了些什麼?!
林北我只記得,800元的預算,真能說是物超所值
除卻一定要先預約,還有小路實在是不好找,還有因為太自然,所以蚊蟲多了些
其他真沒什麼好挑剔的!! 


 

林北我就是林北 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • s3898433
  • 小潔推1~^^

    瞎米~ 我頭香?\0/
  • 這年頭,要在林北我的文章裡搶頭香
    只比要讓吳敦義安靜15秒來得難上一點

    林北我就是林北 於 2012/09/12 10:07 回覆

  • a30.5278
  • w歡喜和感恩是消除煩惱的力量 a46.xx312.com
  • ginibuny
  • 謝謝的分享

    小翼看了好心動阿^^

    推+1
  • 訾秀珍
  • (●ゝω・)ノメまたねバイバイ♪
  • 常春美
  • �ἔꋊ𑃝

    用一句話讓女生追你 哪有可能?你幫我看一下是真的還是假的?
    http://goo.gl/WKp04

    𑠦㱲𖂎ⴂ荣
  • gwhw14
  • goo‧﹎gl/bS1uS9