林北我牽到北京還是林北

 
九局下半兩人出局，壘上沒有跑者
遠方偏紅的晚霞透出一絲絲詭譎的氣氛，球場突然被狂風揚起的沙塵也讓這個緊張局勢更加緊繃
防守球員們臉上的表情就像是個高溫即將引爆的壓力鍋，縱使，此時還保有3分領先的狀況

那天亞希默默地捧著林北我的鵝蛋臉，而且一次得用上兩隻手
她含情脈脈凝視著我的雙眸，說：「彥祖，你知道為什麼我要和你交往嗎?」
『難道是因為我網誌裡的字寫得很好看?!』
「每個時尚女性的口袋裡都得要準備一兩個帥哥，以備不時之需就像是在家裡的書裡頭都得要藏一些鈔票，以備不時之需
對於彥祖你的帥氣外表，我回不去了!!」 亞希持續以雙手捧著林北我鵝蛋臉的動作
一邊若有所思地對著我說
瞬間!!這個動作，似曾相似......
安真!!
就像如同瑞凡覬覦小三的青春肉體，亞希則是鍾情於林北我的俊俏
不過她說的確實也沒錯!!
一個時尚女性的口袋裡，真的給要準備一兩個帥哥，以備不時之需!!
餐廳也是如此
隨時在口袋裡放一兩個不賴的餐廳
當有人提議要聚餐的時候，臉上帶著些隨意，一副就是不經意就從口袋裡掉出來
卻又能讓一夥人的大拇指不爭氣地彈了出來
贏了裡子更有了面子!!
而紅豆食府絕對是佔據林北我左邊口袋的常客!!
初次相會紅豆食府，只因有某位W姓女星，曾在午夜夢迴時對著林北我說
「還沒好好的感受，雪花綻放的氣候我們一起顫抖，會更明白什麼是溫柔....」
此般動人的燕聲足足說上了3分多鐘
只是問題是!! 紅豆在哪?!
這首不是紅豆嗎?! 可是紅豆在哪?!歌詞裡哪有"紅豆"!!(摔筆)
 『紅豆在民生東路、遠企、新光三越A9、Sogo敦南、天母都有!!』蔡依珊這麼對著林北我說
說到蔡依珊，就不得不提提她與連勝文的世紀婚禮
這場斥資千萬的媒妁之言，不單單只是羨煞多少凡夫俗子，更告訴了我們一些事!!
原來...只要有著深厚的內在，外表真的不是距離!!
誰說外表一定要登對，才能走上紅毯的另一端!!
林北我懂了!!也更有勇氣了!!
(握拳)
 
亞希~別再因為林北我秀外慧中的外表而不敢親近我了!!
只要妳有著博大的內在，外表的不是距離!!
林北我絕不是那種以貌取人膚淺的傢伙


就像這一味醬爆青蟹年糕
黑嘛嘛黏糊糊油亮亮就是上海菜的特色!!
要是端看外表，如果你家小孩不乖可以拿這道菜來嚇他!!
但誠如我對星野亞希的承諾
不徹底撥開絕不知道她到底有沒有三兩三，撥剝打錯了
青蟹在濃稠的醬汁煨過之後，整個滋味更加濃郁了~
但是九月圓臍十月尖，吃蟹還是得要入秋天
這個時間的螃蟹還是少了一味，就像是金曲歌王黃力行上台不跳音浪，改唱愛情的恰恰一樣
好在這醬汁鹹香鹹香的風味，再加上份濃稠，不只食指大動更是胃口大開
讓人止不住要向小二高喊：『白飯!!白飯給爺上個100碗!!』
「且慢!!」 突然有個身影，電光火石般地從伙房裡竄出!!
醬爆青蟹年糕裡的醬爆青蟹只是形容詞，而醬爆青蟹年糕裡的年糕才是主詞!!
年糕?!
沒錯!!這道菜的菁華就是年糕
先蒸後煨的寧波年糕保有少女般的軟潤膚質
輕輕壓下回彈的Q勁之大，建議如果身旁有人在嚼的話最好避開一點，以免被這咬勁給甩到了!!
而且慢慢收汁的功效，就是讓青蟹、辣豆瓣醬與甜麵醬的菁華一點一點地被吸進年糕的毛細孔中
每一口咬下都是滋味滿盈!!
90分!!
林北我舉牌了!!
「小胖老師，還差10分的原因是什麼呢?!」
『太醜了!!』
濃油赤醬就是上海菜的特色，什麼東西都是黑嘛嘛黏糊糊油亮亮的
林北我剛到上海的時候還真是不習慣，連喝個可樂都黑嘛嘛的!!
這又是另外一個故事了...(遠目)
 
相較於上一位參賽者的黝黑油亮，接著這一味清炒河蝦仁就內歛多了!!
起初還以為是店家手矬打錯，應該是清炒(和)蝦仁，想不到這一味可是正宗的河蝦仁!!
吃慣草蝦的林北我一剛開始乍見這個頭跟鼻孔一樣小的蝦仁，還真不知該從何吃起(這個形容不適用於彭恰恰)
但這味卻也是一門上海的名菜
小小的河蝦，得在活跳跳時汆燙後立即去殼，再入涼水保持彈性
先沾了些蛋白以固形，再入滾油中過了過
最後以大火佐上黃酒快炒，清脆的唇齒回饋不在話下

95分!!
林北我又再度舉牌了!!
「瀏海很高的黃大煒老師，為什麼還是差了5分呢?!」
『我的鼻孔太小，不過癮!!』
伙房一聽到林北我對於菜色頗有微詞，連忙動了起來
還給先差遣一位姑娘來對林北我說等等會帶給我個驚喜!!
『你倒是給我翻譯翻譯，什麼叫驚喜!! 什麼他媽的叫他媽的驚喜』
「驚喜就是，一尾八斤重的大魚放在你面前，接上你的腿...」
一上桌還真他媽的驚喜
撲鼻而來的油香不說，這體積與排水量還真是有看頭!!
只看菜單上說這是筍殼魚，林北我就覺得這不是筍殼魚
筍殼魚是淡水魚
她的外表有著如竹筍殼般的花紋，平時沒事兒的時候最喜歡靜靜地趴在池子底
由於太文靜了，所以生長速度偏慢，但也因為如此，所以她的肉質相對細緻，同樣也較為鮮甜更不易帶有淡水魚常令人詬病的土味
通常的料理方式多是採取清蒸後淋上蔥油
除了上面有蔥下面有油的這點像之外，林北我實在是看不出這盤菜哪裡有像筍殼魚!!
但如果不說這點，這尾魚的肉質真的有給他吹彈可破、幼綿綿Q塊塊
對於無魚不歡的林北我，輕鬆地就找到了可以擊出全壘打的甜蜜點!!
雖然她不是筍殼魚
98分!!
林北我持續進行舉牌!!
「小林老師，為什麼還是沒辦法達到100分呢?!」
『她真的不是筍殼魚!!』
獲得98分的消息傳進伙房裡了，裡頭無不一陣歡欣鼓舞!!
尤其對於主廚Dr.Sit Down Please來說~
他這輩子就拿過兩次98分，一次是今天；另一次是在他國中三年級的時候，那是一次段考，總共考6科!!
趁勝追擊!! 立馬派出紅豆食府裡頭的超級大紅牌
每個人提到這兒，都得會點上份一品烏蔘，那種盛況與默契如同星野亞希到你家，你就會不自覺地會拿跳繩給她
烏蔘之所以會那麼受到婆婆媽媽的熱愛，就像翁立友一樣
林北我想應該是在於他的營養價值極高，吃了可以顧目啾、強筋骨、滋陰養，就跟翁立友一樣!!
尤其烹煮的過程光是泡發海蔘就是個功夫
首先得先要以攝氏4度以下的冰水泡發乾貨海蔘，泡發後海蔘的體積將會膨脹3~8倍!! (又驚又羨慕)
要求4度以下的原因，是避免海蔘在泡發的過程中受到細菌的汙染
同時在泡發的過程裡，整根海蔘都必須完完全全地被水給浸沒，這樣才能讓海蔘完全吸水
之後，每隔6~12小時就要換水
這樣的步驟至少需要7~14天!!

林北我光是打上面的那段字，就足足花了我3分17秒
因此可以拍桌確認!! 一品烏蔘真他媽的是功夫菜啊!!
98分!!
林北我無意識地舉起了牌!! 雖然我一口都沒吃!!
「Kimogi老師，為什麼今天你沒跳舞也沒吃，但還是給烏蔘98分呢?!」
『因為他跟我一樣，都能膨脹3~8倍!!』
98分的主廚似乎有點難掩失望之情，畢竟這條烏蔘他也是花了3個小時把他發起來，但卻未獲得林北我青睞
等等!! 3小時?!
是的~正所謂工欲善其事，有種東西叫做真空鍋，用這個來發海蔘，效能可說是直逼黯然消魂掌的內力!!
不過98分主廚也別難過，不是你煮得不好
而是林北我實在不愛這種軟綿綿的東西，就算是以形補形，也該是吃甘蔗吧!!
那...既然條狀的不要，不如來個顆狀的如何，同樣走以形補形路線(羞)
98分主廚從桿麵、和餡、捏皮、到送上蒸籠，都是自己親手處理!!
這包含了赤手從蒸籠裡端出，上桌的時候還冒著煙呢!!
我說的是絲瓜小籠包，不是主廚的手
吃包餡的東西時，林北我最怕吃到肉腥味
幹!!這都是黃秋生害的!!
紅豆食府的可說是極品，肥瘦適中的肉餡讓小籠包的口感存在了咬勁以及滑潤
絲瓜的清爽也讓豬後腿肉的鮮更提出了不少!!
杭州南路的盛園，首次遇上了對手!!
99.99分!!
林北我捨不得放下筷子來舉牌!! 所以這個零點99還是靠旁邊的國倫老師來幫忙
「小琥老師，為什麼小籠湯包還是沒辦法攻頂呢?!」
『#$%#$&^%^...^*@##!%&$%...』  
嘴裡塞滿了東西，唯一看到的是眼神死命直盯著門口
是誰要來了嗎?!
 
此時耳畔傳來陣陣朗朗上口的音樂~
「你總是心太軟、心太軟，把所有問題都自己扛
相愛總是簡單，相處太難，不是你的就別再勉強...」
任賢齊?!
還是九孔!!
就跟你說是心太軟了，而且還重複唱了兩次
你還硬是要扯到九孔!!
心太軟沒關乎任賢齊、更不關全民最大黨
她是先將紅棗去籽了之後再填入糯米，跟冰糖一起熬煮起鍋後，再與桂花一同蒸
一小顆裡頭有著紅棗的醇、桂花的郁、冰糖的蜜
咬下，牙口唇舌當場打了起來
大家都想跟心太軟多碰些時間，太彈太綿太有勁了
連老太太都連忙跑去配假牙，為的就是要一睹心太軟的丰采!!
請登上衛冕者寶座!!
「啥?!不用舉牌了?! 林北老師為什麼不用舉牌了呢?!」
『如果心太軟認了第二，誰還敢認第一呢!!』  

心太軟一壓陣，其他的菜色也就相形失色
穆桂英大破鐵旗陣也不是靠單槍匹馬，身旁至少還是有些敲鑼打鼓、搖旗吶喊的囉囉壯壯聲勢!!
紅豆食府能夠有今天如此的名聲，也不只是靠著心太軟來打下這番江山


菜單裡頭還是有些不賴的菜餚，雖稱不上本幫，但至少也夠令人吮指回味~
而這些菜餚如果單飛的話，至少也會是那隊的第四棒!!
但只能說在心太軟如此高人氣明星球員的身邊，壓力是很大的!!

紅豆食府
ADD：台北市信義區松壽路9號7F
TEL：(02)8789-2929
 ↘

我老木自幼就訓誡林北我說吃飯不可以配電視，不然這樣會因為不專心而消化不良
因為從小就養成了如此的好習慣，所以才能造就今日林北我穠纖合度的好身材!!
但..老木啊!!妳自己明明就說不能看電視，可是為什麼自己又那麼愛吃鐵板燒勒~

明明鐵板燒就跟電視節目一樣好看啊!!

好看的地方，不是在於期待師傅會一不小心就把手放在吱吱作響的鐵板上!!(雖然這絕對可以排上前3名)
而是那種從生米煮成熟飯、牛肉變成牛排、白冰冰變成范冰冰的美妙進化秀~
不單單只是這樣，鐵板燒最有趣的地方
除了美味的食材能飽了味蕾、師傅精湛的廚藝表演更能滿足了視覺!!
精湛的廚藝(?)
噗...

而且說不定還有機會可以上台教導師傅什麼叫做正確的放火!!
天殺的~當場林北我的瀏海就被燒掉了一半!!
幸好在有著夏慕尼昏暗浪漫的燈光下，剩下一半瀏海與俊俏的面孔，正好譜出了一段優美的樂章~

夏慕尼新香榭鐵板燒‧中山北路

常言道：好吃不過餃子，好玩不如嫂子
說到鐵板燒就想到夏慕尼，就像說到餃子就會想到雙連高記、說到嫂子就會想到倉麻優航空版那樣的理所當然~

林北我覺得夏慕尼之所以能成為中價位鐵板燒的首選，除了王品集團一貫服務口碑的加持外
最大的賣點還是在於不用傷神預算配置的訂價模式!! $980元/人的價格包套全含，從開胃菜、餐前酒、湯物、沙拉、主餐、甜點、附餐飲料
一路下來就能把飢腸轆轆餵成三峽祖師廟的賽神豬


除了份量充足外，料理的精細程度也是令人頗為嘉許的~

像這個開胃菜三拼，就很引人入勝~
水果白酒晶凍佐鵝肝醬

蕃茄包著蝦蝦然後被一根棒子插

魚子醬鮭魚球

話說一道一湯匙的擺盤方式還蠻有質感的
而且剛剛好是一次入口的份量也讓人吃的頗優雅~
尤其是讓水果入菜更增添了不少清爽，也先為等等即將登場的主餐，做了味覺淨化的準備
但如果湯匙的材質能夠換成不是金屬的會更好，林北我對於金屬碰到牙齒的那個瞬間
全身從腳底板到飄逸的長髮都會ㄧㄚˊ起一陣雞母皮!!
牛肝菌菇噥湯
靠夭~是被主廚偷喝了嗎?!不然怎麼一上桌都還沒動手就已經見底了!!
正當林北我要拍桌，只見服務人員訕訕笑著端著雪白的壺兒走了過來~
滾熱的高湯從高處淋下~
綿密細緻的奶泡瞬間就被沖化開來，浮到杯口上!!
雖然名為湯，但不以湯匙輕舀，而直接端起就口細細品嚐
那種柔滑香濃，瞬間在嘴裡爆發開來!!
至於牛菇菌..不知道ㄝ..那天沒看到她!!(還是旁邊那兩片就是?!)
象拔蚌海鮮湯

光是看這擺盤上的魚兒們就夠讓林北我嘖嘖滿意!!
至少不會發生牛菇菌沒點到名的情況!!
海鮮湯大勝出~
同樣的也是走桌邊服務的路線!!
直接用滾燙的魚骨蔬菜高湯淋下，在接觸的那一瞬間，魚兒們都蜷曲了起來~
盡情奔放地扭動她們的身軀~快來吃我!!快來吃我!!
軟殼蟹沙拉

這個蟹的殼果真是軟的!!
咬起來韌韌QQ的~但是光看這個斷面就可以發覺，牠的面皮跟林北我一樣厚~
無論是偷看阿婆洗澡，或是被阿婆偷看洗澡都不容易臉紅!!
(阿呆!!那是油炸裹的麵皮啦!!不是蟹殼!!)
喔..是這樣的喔!!那林北我也沒說錯啊!!牠的麵皮跟林北我一樣厚~
揮揮袖不帶走一片雲彩地就搶走了軟殼蟹的風味!!(撥髮)
什麼菇什麼沙拉的

聽名字就知道林北我對它沒太大的興趣!!
生來就不太愛會讓人心酸的東西，自然也就不喜會讓人嘴酸的食物~
大致上問題不是出在菇，而是那個醬真是會讓人滿嘴酸!!
然後就會後悔自己沒點焗烤田螺沙拉而心酸~
好啦!!或許沙拉冷盤類的真不是夏慕尼的主打!!
畢竟她們家賣的是鐵板燒，沒有上過鐵板的東西，就頂多只能算是在主帥後方拿旗子喊殺的小龍套~
就讓我們輕易地跳過吧~因為..林北我真的很餓!!
就在林北我極度靠餓的臨界點，還給我送上一杯檸檬Sorbet
你難道不知道肚子餓的時候如果再喝酸的，就像在鯊魚面前丟下一大捆原味衛生棉一樣，只會讓肚子更餓嗎!!
怎樣!!是玩闖關遊戲就對了!!
要打大魔王之前就是要派一大堆蝦兵蟹將來消耗白馬王子的體力!! 咕嚕~頭也不回地一口氣就幹了它!!

哇塞~檸檬微酸的香氣加上柚子醬的清新淡雅，冰冰涼涼的風味瞬間讓味蕾得到劃時代的解放!!
香氛滑入心肝脾肺腎，三萬六千個毛孔，像吃了人蔘果般，無一不暢快!!
唷呼~林北我最愛酸的東西了!! 灑花!!
原來餐前的這杯檸檬Sorbet，目的就是要清除口中殘留的各種味道
以最清新的狀態來迎接主餐的原汁原味~
這應該就像星野亞希要來跟林北我共度一宿前，要先把房間裡的航空版整理乾淨是一樣的道理!!
亞希~我把房間整理乾淨，可以上菜了!!
可以上菜了!!
可以上菜了!!
可以上菜了!!

靠夭~說要上菜，怎麼在鐵板上就煎起蘋果來了勒?!
An Apple a Day,Keeps the Doctor Away~
林北我明明點的就是凱薩琳牛排跟白蘭地鴨胸啊?!
只見主廚不急不徐地掏出了一塊肥嫩的肉排，在鐵板上噗滋噗滋地煎著~
就連無肉不歡的林北我，也看不出來主廚的葫蘆裡賣的是什麼肉?!
這是菲力?還是鴨胸?還是其實是凱薩琳(驚!!)
下一刻主廚就把謝小孟叫到檯前
林北我心頭為之一緊!!難道..是剛剛她上廁所忘了洗手被發現了嗎?!
原來又是夏慕尼的另一個特色，主廚放火教學秀!!噹噹噹噹~

在夏慕尼吃飯真的不用怕無聊，因為整個用餐過程都充滿了秀味~
包含了等等用餐完畢後的服務人員勁歌熱舞!!
而且主廚還很機車地說，這個鴨胸好不好吃，就看這把火點得好不好!!
如果吃起來味道不對，那就要怪謝小孟不會放火；啊如果吃起來如沐春風，那就是主廚放火教學敎得好!!
林老師勒~這種穩賺不賠的生意也太好做了吧!!
喔對!!這塊不是凱薩琳~是鴨胸!!
而且是D罩杯的鴨胸!! 可以改派大浦安娜嗎?!林北我肚子真的很餓!!

原來剛剛的沉靜是為了接下來的驚艷!!
先在鐵板上以小火將外皮煎到金黃酥脆，增添鴨胸的香氣，並且讓肉汁反鎖在裡頭!!
掌握五分熟的瞬間，將白蘭地淋上，並且迅速地點火讓酒精、蘋果以及火鳥一起燃燒~
(喔~原來蘋果是用在增添果香，而不是遠離醫生啊!!)
此時的橫切面可以看到鴨胸是呈現令人害羞的小粉紅~
在起鍋前還會用紅酒醬燉煮入味，有點醇厚的酒氣、又有鴨肉散放出自然的油脂香味，再搭上果香微微的酸!!
這咬勁的回饋就是迷人的小妖精~一口咬下說有多Q彈就有Q彈!!
林北大推!!!!!!!!!!

凱薩琳牛排

如果剛那大塊是鴨胸沒錯，而這些又是菲力，那林北我敢金田一他爺爺的名字發誓
其實主廚就是凱薩琳!!
剛才接受過鴨胸的轟炸，所以相較之下，凱薩琳牛排就弱了很多!!
尤其份量不如剛D罩杯的鴨胸來得驚人，而且凱薩琳主廚又沒有D罩杯，所以林北我就草草帶過~
至少吃得出來是這個菲力牛人應該很好!!肉質夠鮮甜!!

櫻花蝦炒飯

相當入味，而且每一口都能咬到蝦卵嗶嗶啵啵的爽脆口感!!
難怪被譽為夏慕尼的經典!!
重點是可以一直續一直續一直續一直續..要不是林北我小鳥胃，不然整大鐵板上的炒飯應該都會被我買單吧!!
(剛明明就猛靠餓，怎麼又變成小鳥胃呢?! 其實都是那個D罩杯啊~看起來份量還好，實際吃上還頗有飽足感的!!)

什麼什麼青菜湯

再度遇上扛著大旗喊殺聲的小囉嘍
基本上湯頭相當鮮甜，然後可以喝出鮮甜的湯頭，最後是又鮮又甜的湯頭!!
就這樣...
回顧了一下剛一系列套餐的部份，林北我覺得凡是有上鐵板的，都有著不凡的表現
尤其是那D罩杯~
但如果林北我下回來的話，應該會多嚐嚐不同層次的味道，就把凱薩琳換成海鮮類的試試吧~
吃飽了先不要急著跑~移動你的屁股來去另一個小房間用用甜點吧!!

這是林北我覺得夏慕尼另一個有意思的地方
透過環境的轉換，讓用餐後的心情也能隨著放鬆~


副餐的甜品與飲料在坐定後幾乎就馬上出現了!!
林北我眉頭一皺，發覺這並不單純~

應該是服務人員相當即時地掌握到客人用餐的節奏
雖然在用完主餐後，需要一些時間來等待甜點與飲料，是一件稀疏平常的事

但夏慕尼就能夠讓看似平凡的事變的很不平凡~
這點就很讓人覺得窩心..

包含了在訂位時會很貼心地隨口問上一句「今天有沒有要慶祝什麼特殊節日呢?!」
然後在副餐甜點之外，還會端上一個小蛋糕，同時附上一大群合唱團，為你演唱一首輕快的祝賀歌曲!!
一群人哇啦哇啦地敲鑼打鼓其實還蠻引人側目!!
而且歌詞裡頭都是由服務人員自己改編的，瞧他們在各桌間穿梭
而且只要是到哪桌的附近，那附近的服務人員就會暫時停下自己手頭的工作，一起加入這個慶賀團當中!!

那種歡愉的氛圍還蠻容易在空間中迅速感染的!!
而且也很容易地就能讓人因此而感到快樂與幸福~
或許這就是為什麼有很多人喜歡來這過過特別的日子吧!!

大體上來說，夏慕尼的餐點還是有維持在基本的水準之上
畢竟不到1,000元的金額是別對於食材有太多的苛求!!
但在服務上真的是做到無懈可擊，光是這點就夠很多標榜著豪華的高級餐廳得好好學習了!!
最後還是送上謝小孟表演的放火秀來作為收場吧!! 幹~我的瀏海!!


夏慕尼新香謝鐵板燒
ADD：台北市中山區中山北路二段44號B1
TEL：(02)2571-9608
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那天林北我一個老朋友，蹲坐在路邊
一邊洗著碗，一邊自怨自艾地嘶吼著
 
有著俊俏外表，又有著一頭烏黑亮麗秀髮的林北我，唯一能安慰他的

人生，總是會充斥著許多令人無心卻又歪腰的意外
意外地把牛奶加到桌面上
意外地把林北認為高以翔
意外地自以為天氣微雨的週末午後，全台北市的人應該都吃飽了，所以率性地沒訂位


 
但到了貳樓才發現
全台北市的人天殺地都忘了吃早餐，也天殺地全都擠到了貳樓來
害的林北我到了貳樓卻沒二樓的位
只好多爬了一層到三樓
中途還有服務人員問林北我說
『是公關訂的位嗎?!』
(大驚)

 

 

『那個誰誰誰...你如果訂到太平山上的翠峰山屋，老娘就考慮把手機號碼的前兩碼給你!!』

『如果你堅持要做一件對的事，那麼全世界都會聯合起來幫你』

在籌辦這個活動的過程中
有太多同樣熱血的好朋友拔刀相助，才能創造出如此美麗的回憶!!
今天要跟各位分享一篇文以及一段MV

Aiko Chiou & Kenji Chiu這輩子從來沒看過棒球，甚至連棒球要怎麼投籃都不知道
但只因看到林北的那句：「想做件事，讓自己60歲的時候想起，還能微笑超過10秒鐘」
這對在攝影圈以及作家界都是大師等級的夫妻，就拎著沉甸甸的攝影器材來到了球場
問我感動嗎? 是的!! 真他媽的感動!!因為林北我根本付不出錢來聘請這兩位啊!!
問我感動嗎? 其實也還好!! 因為他們夫妻倆就也是那麼熱血的人，熱血是不求回收，只求自己能夠全心付出
就跟這次活動所有參與的百姓一樣!!
要感謝的人真的是太多了!!
感謝燕聲52人壘球隊、感謝愛之船龍舟隊、感謝易遊網籃球隊
感謝台北市政府新工處、公園路燈管理處、民政局
感謝台北市議員簡余晏、新北市議員陳啟能
感謝壹電視劉邠如、感謝新莊棒球場場地管理董哥、感謝新莊棒球場外野販賣部劉哥

最重要感謝的，是所有在這個活動中參與、分享、給很多好建議的朋友們!!
因為你們的"信任"與"投入" 讓我們2012的初冬，留下最美好且難忘的回憶!!
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撰文： Aiko Chiou & 攝影： Kenji Chiu
我看不懂棒球，但我了解甚麼是熱血與專注

在林北的號召下，我第一次踏進棒球場
不為什麼，只是一種相信，相信熱血真的存在著
因為林北說的：很多人總是覺得＂為什麼要做?＂
想得太多，或耽心自己的熱血與夢想被訕笑，遲遲不敢踏出腳步，至今依舊原地踏步
但林北卻是一個說做就做的人，不為什麼，只希望在以後年老力衰時，想起年輕時候的熱血，還能微笑超過60秒
你的人生，目前有甚麼因為喜歡，讓你熱血投入的事嗎？
林北就有～
他自己向政府提案，商借了一千兩百面的巨型國旗，提供給前往看棒球賽的觀眾們一起熱血揮舞
不求任何回報或資金，只求賽畢歸還，就這麼單純而已
這樣的熱血，不求付出，在這樣冷漠的社會裡卻感動了大家
球場上，球迷們真誠的微笑，自發的口號與波浪舞，都讓在場的我震驚
原來，這冷漠的社會還是有溫度存在的!
YingYu Chen、Candice Chen，你們說是吧
還有甚麼想做卻一直不敢做的事？
現在起在腦海裡鋪陳，讓它慢慢成真，也讓人生裡留下更多值得回憶與驕傲的故事吧！
三十歲這年，我開始相信自己的夢想與熱血。

林北我熱愛冒險!! 
無論是攀岩、衝浪、溯溪、去林森北路吃飯不付錢或者是在熙來攘往的東區向許純美告白
都讓我極度沉醉在挑戰人生中最大不可能的成就感中
真正的勇者不是在於你敢做什麼!!
而是在於你敢做些什麼別人不敢做的事!!

話說那天 林北我在東區街頭收到一份傳單，這應該是間極限運動公司的特惠活動吧!!
「激安!!首次$2,500，第二次起3折優惠，第三次1折
挑戰全亞洲最便宜，不綁繩高空彈跳!!跳越多次越划算!!」
這麼優惠不去行嗎!! 貪小便宜的大嬸模式瞬間開啟
但在那個一瞬間，林北我突然想到!!!!
等等!!台灣的高空彈跳都是在哪?!
在台南的花園夜市?!  不是，那是江湖郎中在賣藥
在薇閣的彈簧床上?!  不是，吳育昇在練狗公腰
台灣的高空彈跳都是在橋上!!
台灣的高空彈跳都是在高聳入雲的橋上!!
台灣的高空彈跳都是在高聳入雲、萬丈深淵的橋上!!

台灣的高空彈跳都是在高聳入雲、萬丈深淵、你不腿軟勢不休的橋上!!
真正的勇者不是在於你敢做什麼!!
而是在於你能知道什麼事情是別人不敢做的事，所以你也不會搶著去做!!
所以林北對於高高的橋有著打從心裡的尊敬!!
蔡林北‧真勇者
尤其是軟綿綿的吊橋!!

對於吊橋的尊敬不是在於晃來晃去的不安全感
而是吊橋多半會有限重?人or?公斤的規定
然後只要我一踏上去了，彷彿後頭就會傳來婆婆媽媽的竊竊私語
就像是搭電梯時最後一個進去的如果是胖子，總是會有人說「碼的~如果不是他，應該還可以多擠8個人!!」
幹!!掉下去又不會怎樣!!
 
頂多是可以享受免錢的SPA
免錢的ㄝ!!( 貪小便宜的大嬸模式再度啟動)
這種機會何只是賺到，簡直就是撿到錢了
更何況身為專業HR從業人員的林北我
平時最常做的事情就是用虛幻不切實際的語詞，來教導百姓們如何挑戰自我，突破習慣領域
創造更美好的人生，迎向更光明璀璨的未來(握拳)
所以這次來到苗栗神仙谷之前，林北我早就打定好主意
一定要在吊橋上頭來回78次
同時還加跳舞孃~
隨著舞孃動感的音樂婆娑起舞，林北我彷彿就像是墮入凡間的仙女一般
只差沒有舞著章子怡在臥虎藏龍裡的水袖~
靈巧的腳步與輕柔的身形，伴隨著吊橋與音律間的脈動
還有橋上婆婆媽媽癮忍不住而發出的嬌喘與驚呼!!

『阿彌陀佛喔!!奈ㄟ架晃啦!! 幹!!死大摳麥夠跳啊!!』
婆婆媽媽們對於林北我精湛的舞姿，表達出極高的欽佩與崇拜
也有可能是對於林北我如仙女下凡的律動，因而發出銀鈴般的激賞~
唉~凡人啊!! 看到個仙女就這樣吃驚!!
那如果在路上看到小公主還得了!!
那如果在路上看到開著千萬名車的小公主還得了!!
況且，這裡是神仙谷啊!! 隨隨便便看到個3、50位神仙是很稀鬆平常的事
就像是在下課後的保健室裏常常只會有落單的護士姐姐，還有放學不回家號稱肚子痛的男學生一樣平常!!
而且在這裡除了看得到神仙不令人意外，更有可能看得到賽德克巴萊!!   
據說有幾個與日本人追逐的片段就是在這兒取景的
但因為林北我不太習慣看日本人在戶外拍的片，所以這些片段自然沒有太大印象
不過，在前往神仙谷的路上，有幾個場景還真是讓人覺得似曾相識
竹林、初秋、飛葉、臉臭的女郎...


臥虎藏龍!!
 
「秀蓮，我們能觸摸的東西沒有永遠，師父一再地對我們說，把手握緊，裡面什麼也沒有，把手鬆開，妳擁有的卻是一切」
『慕白，這世間不是每一件事都是虛幻的，剛才你握著我的手，你能感覺到她的真實嗎?』
「秀蓮，妳的手冰涼涼的，那些練刀練出來的硬繭，每一次我看見，都不感觸摸!! 秀蓮，江湖李臥虎藏龍，人心裡何嘗不是?刀劍裡藏凶，人情裡又何嘗不是...」
『慕白，壓抑只會讓感情更強烈!!』
「秀蓮，我止不了我的慾望...我想跟妳在一起!!!!」
然後周潤發就跟呂秀蓮交往了!!
接著就衍發出宮廷政治婚姻導致貌合神離、皇后與太子亂倫通姦、太子與宮女偷情卻又發現兩人是兄妹!!
全宮殿裡頭只要是女人的都穿著無敵波波動人真水胸罩，所有男人在最後都與菊花一起掛掉
這種高潮迭起的情節，就跟林北我對於吊橋陰影的情結一樣，就算是神仙下凡難解!!
天殺的!!是誰走這一趟神仙谷吊橋，走完自然快樂似神仙!!

 
 
 ↘  

亞希那天以低胸小洋裝磨蹭作為開頭，外加極度嬌嗔的語氣向林北我撒嬌著說
「人家好想看不認識的人打砲喔!!尤其是在空曠的野外!! 好嗨呀~」
聽著林北我血脈噴張、腎上腺素狂昇至九千九百九十九萬九千九百九十九!!
來到金門要一定要看人家打砲
就跟看到星野亞希一定要丟條跳繩給她，一樣合理!!

雖然陽明山第二停車場、鄭成功廟以及大佳河濱公園也都看得到
但是還是金門最屬於正宗
來了不看人打砲，絕對會被媽媽吊起來打
還記得小時候，曾經有個女孩向林北我告白
她說雖然林北我除了英俊挺拔、氣宇軒昂、風流倜儻、學富五車、貌似潘安之外，沒什麼其他的優點
但是她仍舊希望能與林北我今生相守!!
這可說是最純純的愛呀~
但最後這份青梅竹馬仍舊沒有修成正果
因為她是我們國小那班的班長!!
身為班長的她，必須有著超齡的成熟，以及人前不茍言笑的肅殺之氣，才能鎮得住這班牛鬼蛇神
河東獅吼就是她最佳的形容詞
但是我老北說太兇的女生不好，除了去菜市場還有搶停車位的時候除外!!
我想這應該是老北的肺腑之言吧!!
所以這段感情就此無疾而終，但卻在林北我的情感人生中留下了一抹漣漪
對此林北我學到兩件事
1.如果看到停車位時，更要看看旁邊有沒有屬獅子的女生
2.獅子是很猛的動物，尤其是當她發狠的時候更是無人可擋!!

獅山砲陣地有著威震金東如此響亮的名號!!
看來這之前的指揮官應該是林北我的國小同學，又或者是他的停車位曾經也被人搶過!!
只是這個隊徽怎麼看怎麼奇怪!!
白目!!
該不會是照著現任副總統吳敦義先生畫的吧?!
「發明無薪假的人，真應該得諾貝爾獎!!」

啊!!錯了!! 應該是學龍應台才對
「與其他先進國家比較起來，中華民國的部長只有15萬的月薪實在是太少，無法與國際接軌!!」
這才是白目!!
至於副總統?
他是白痴!!

扯遠了!!
林北我不太知道隊徽沒點睛的原因，是不是基於因為這個陣地已經不再是正式用地所以沒開光的關係
但可以知道的，之所以會有威震金東的美名
是因為這是唯一坑道式的榴彈砲陣地!!


而且配備的是由美軍配發的8吋榴彈砲
外國人的尺寸就是不一樣
砲就比東方人來得大!!
子彈也大
彈藥筒也大!!
連從砲屁股捅進去推砲彈的竿子都很長!!
至於8吋榴彈砲有多威?! 林北我實在是不知道
因為我沒過當兵啊!!
只知道Costco的12吋pizza，林北我永遠都沒辦法一個人吃完一個!!
但光是看星野亞希如此興致勃勃的樣子，林北我也絕對要帶她來打砲!!
(羞)
而且獅山砲陣地真的有真人打砲演出啦!!
只是林北我跟亞希錯過了操演的時間，所以只能在腦海中模擬一群人在戶外打砲的畫面了!!
啊嘶啊嘶啊嘶啊嘶...
雖然沒有真人打砲實境秀可以看
但是現場仍有播放打砲教學錄影帶可以學習觀摩
瞧現場有如此多求知若渴的百姓，每一位都像海綿一樣，使勁地吸收著打砲的知識
台灣有救了!!反共復興中華有救了!!消滅萬惡共匪有救了!!苦難的大陸同胞不用再啃樹皮了!!準備好一起來領22K了!!
看這個湧入的人潮，就像是中秋湧入錢塘江的潮水一樣洶湧一樣猛烈
而且為數不少也像錢塘潮一樣是來自於對岸中國
幹!!難道這就是所謂的個人式解放台灣?!
心想著不行不行，反共復國的前哨基地怎麼能就這樣被攻陷
因此林北我當天晚上在麵攤，立即點了三盤大陸妹，殺一個算一個，來一對殺一雙!!
依小鳥胃林北我這種速度，絕對跟不上共匪13憶人以2次方的成長速度
好家在，咱國軍的砲也不是好惹的!!
不過這些砲林北我都不認得，因為我沒過當兵啊!!
但是亞希仍舊看得是津津有味，要不是上頭標記著請勿觸摸，我想~亞希應該會整根握住吧!!(羞)
瞧著壯盛的軍容，亞希不禁拿起了手機，撥了通電話
距離有點遠，所以林北我聽的不是太清楚，依稀只聽到...
『別爭了，釣魚台是他們的，我們打不贏的，而且...我們還有蒼井空嘛...』

就這樣，林北我化解了一場可能爆發的危機!!
但也說實在，日本始終都不是咱的假想敵啊
誰敢把日本打下來，然後少了航空版，林北我就跟誰翻桌!!
話說台灣就是這麼言行如一的文明國家，砲口對著誰，就是討厭誰
哪像中國人民解放軍還有共產黨，明明一大堆飛彈對著台灣，然後還口口聲聲地說連爺爺您回來了!!
這不就是所謂的右手念經左手摸奶嗎?!
再囉嗦一砲就打到你家門口!!
獅山陣地原共配置了4門8吋榴彈砲，曾經在823炮戰時打得共匪屁滾尿流
甚至還因為威力太過驚人，共匪一度向國際宣稱台灣引進原子砲此等武器
笑話!!台灣哪需要原子砲這種漫畫書裡才會出現的東西
台灣最強的武器是...
林北我因為沒有當過兵，所以實在是不知道為什麼要有部隊識別標誌!!
但我想這個的目的應該就像是有的人是隸屬於SOD會社、又有的人是屬於東京熱
但是單從外表是無法輕易辨識的，因此就要有明顯的識別標示
譬如說時間停止系列、街頭素人企劃、有時候還會外加員工健康檢查特別版...
每家會社都有自己的特色
真可說是什麼樣的人養什麼樣的鳥!!
扯遠了~
說到鳥，林北我之前有陣子迷戀上打獵，每天就把自己弄得草綠草綠的，為的就是把自己吳彥祖的外表給偽裝起來
然後才能不動聲色地接近獵物，啪嗒一聲晚餐就有了!!
偽裝這檔事，在金門處處可見!!
看起來是岩壁的一部份，其實是個碉堡，小小的射口除了可以防衛，還可以賣票!!
因此林北我也湊個熱鬧，把自己偽裝成一顆砲彈
沿著膛線滑進炮管裡，砰一聲就省下筆飛中國大陸的機票錢，當場給他來場個人式的反攻大陸!!
林北我看到這砲管裡的來福紋，腦袋裡唯一想到的居然是吉拿棒
有人跟我一樣的嗎?!
我好糟糕喔!!
腦子裡都只裝滿了這種高熱量的東西!!
不行不行!!
要吃更要運動，現在人不運動都是因為懶!!
趕快來查一下獅山砲陣地砲操的時間，林北我也要加入一起跳!!
獅山砲陣地‧鄰近山后民俗文化村
開放時間：09:00~17:30
聯絡電話：(082)352-306
砲操演出：Thu、Sat、Sun/13:30、14:30、15:30、16:30各一場
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