- Jun 17 Thu 2010 07:08
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【走】英國倫敦‧移動
- Jun 15 Tue 2010 07:08
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【住】台北林口‧優館精品休閒旅館
- Jun 14 Mon 2010 07:08
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【吃】中式料理@市政府站 1010新湘菜‧沒吃過湘菜,不知道自己肛門不牢!!
層次分明的辣,可以辣到舌尖、嗆到腦門、鬆到全身毛孔
在辣遍全身的過程中,紓解了生活中的緊繃!!
這也可以紓解林北我生活的緊繃啊~(羞)
1010新湘菜 POP HUNAN Cuisine
湘,為湖南的簡稱
而拜祝融峰為五岳衡山的主峰所賜,有著火神的加持
湖南人就是如此典型的火辣!!
她是日本人!!(大誤)
他才是湖南人!!辣
話說剛從大不列顛回來的林北,在劍橋走了一遭後,從心裡打定主意要落實胡適的新生活運動!!
言行合一!!
不只是眼睛愛看辣,嘴裡更要嗜辣!!
千萬不要讓嫦娥笑我們髒!!
白飯尬辣椒,蹦出新滋味
全新復刻良品,復古味新絕配!!
不過常言道:
沒上過北京,不知道自己官位小
沒到過珠海,不知道自己腰不好
沒吃過湘菜,不知道自己肛門不牢!!
對於直腸子的林北我來說,為了多親近辣妹一點,這應該算的上是為了愛夢一生吧!!
之所以號名為1010新湘菜,是因為
1010所代表的是對於色、香、味所要求的十全十美!!
而新湘菜的新勒?!
當然指的不是新餐具的新囉!!
而是經過千百次的試煉,改良、調教出更適合普羅大眾的口味
但不論調味、口感如何因地制宜
唯一不變的,就是湘菜的傳統好戲~
每一道菜裡頭都有辣椒!!!!!!!
鄉巴佬花枝
除了大家熟識的辣椒外,更加入了湖南家傳辣豆鼔
在湖南夭壽乾燥的氣候下自然風乾,讓豆香更濃醇~化解了一咪咪的辣意!!
林北我真的覺得只有一咪咪啊~
原來鄉巴佬指的就是我~林北我明明就是正妹啊!!
辣子尋蝦
乾辣椒,又稱剪條,將小辣椒烘乾,帶有點淡淡的焦香味~
眾裡尋蝦千百度,慕然回首,那傢伙竟在辣椒瀰漫處!!
鴨血牛肚阿甘鍋
點菜的時候天曉得阿甘鍋是三小!!反正鴨血牛肚林北我常吃,應該不會可怕到誰家去!!
如今才知道:「人可以無知,但不能無所不吃!!」
這個阿甘鍋,應該是吃完之後都會被辣油海辣成阿甘吧~
許茹芸獻唱:妳怎麼捨得,讓我的辣油,紅像海~
清炒豆苗
這應該不會有辣了吧!!如果連這都還有辣,林北我就去淡江福園脫內褲跳水~
不然我就是臭俗辣!!
上菜小姐:「ㄟ~先生,跟您介紹一下,這個豆苗有加上些許臘肉拌炒、調味,請細細品嚐」
幹!!誰要載我去淡水!!
神仙缽飯
幹!!剛從淡水回來的林北,一身濕,這白飯該不會又有辣了吧!!
如果有的話,林北我就去大安森林公園只穿內褲阿魯巴!!
幹~辣妹端上桌?!
這不算啦..
不過這飯煮的真好!!粒粒皆辛苦也粒粒皆清楚!!
飽滿又有咬勁兒!!
而且是在生米的時候就放進竹缽裡蒸,所以米香合著竹香,更好入口!!
可是林北我的青春小鳥~一去~不回來~
嗚..
蛤仔冬瓜上湯
本草綱目記載:冬瓜去火補虛、蛤仔滋陰補陽,為敦倫之樂、魚水之歡必備良品!!
補..補個屁啊!!
嗚~我的青春小鳥~一去~不回來~
茶樹菌腐乳雞
正常男人不是看到有乳又有雞的不是應該都會興奮嗎?!
為何林北我遲遲沒反應勒!!
難道是因為不夠辣?!
還是..嗚~我的青春小鳥~一去~不回來~
神仙孜然排骨
小小的辣椒末已經算是很有良心了!!
林北我覺得沒有良心的是孜然的那個味~
猛一聞還以為有狐狸來了勒!!
不過坦白說還頗好吃的!!
烘培地恰到好處~一口咬下,肉汁直噴!!骨肉分離!!
(上面那句描述好像常用在戰亂的時刻喔!!國仇家恨!!骨肉分離!!)
而且店家還會貼心地送上M號的手套,讓你吃完油滋滋的排骨之後,不需要金盆洗手!!
加分!!
但如果你跟林北我一樣有著讓人一手無法掌握的大手,那..還是擦在褲子上吧!!
霸王魚頭
聽這名字就覺得大魔王到了!!
散佈在魚肉上頭的紅紅綠綠的小傢伙,就是固守關著公主鐘樓的大魔王!!
幹,那闖關成功的林北我,不就是屎瑞克了嗎!!
野山椒以及小米椒交叉防守,加上泡入酸氣驚人的醃製醬汁達七七四十九天~
那味道簡直就跟林鳳營一樣濃醇..辣..
官網上寫著是「擁有又酸、又甜、又辣的多層次口感」
老闆~我少給我一味甜ㄝ!!退錢!!
正當林北我磨刀霍霍準備翻桌時~
瞧小二從遠處吆喝著!!眼角還露出訕訕的賊笑!!
「爺兒~您先嚐嚐這!!這把若您嚐了還不暢快,將這兒砸了一狗貓耗子響,我一個屁子兒也不吭一聲!!」
敢有那麼大口氣,還自詡為金銀饅頭
就算是金山銀山在面前,不能為小二擋下他今日之禍!!
誰敢攔下林北翻桌~人擋殺人、佛擋殺佛!!
(檔煞,是一門很高深的技術,有興趣者請詳閱頭文字D第五集第78頁)
他奶奶的熊勒~原本簡單的饅頭,淋上了濃郁的煉乳
一切都不簡單了啊!!
厚實有咬勁的口感,在香甜豐潤的煉乳搭襯之下..這味..這味..
不!!林北我一定要站上桌喊出我的感覺!!
甜蜜蜜~這饅頭甜蜜蜜~就像花兒開在春風裡~呀開在春風裡~
之後不論是黑芝麻西米露
銀宮杏仁豆腐
桂圓栗子沙
無論滋味再怎麼優美,也都無法提不起林北我的興致了!!
畢竟,林北我的心,早已停留在金銀饅頭身上了~
淑臻~掰了~
1010新湘菜
ADD:台北市信義區松高路11號6樓(誠品信義店5樓的樓上)
TEL:(02)2722-0583


↘ - Jun 13 Sun 2010 07:08
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【走】英倫札記‧來鄧
- Jun 12 Sat 2010 07:08
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【走】英倫札記‧Day8

尋夢 撐支長篙 向青草更青處漫溯
滿載一船星輝 在星輝斑爛裡放歌
徐志摩‧再別康橋
大家都說炸魚薯條很道地!!到了酒吧一定要吃~
可是林北實在是非得要咬了牙,才花下近500台幣大洋
換來一群薯條,跟一塊池上便當的鱈魚排~
而且機歪的是,英國的薯條居然是要配上醋!!靠夭!!這是什麼口感啊!!
溫莎古堡是目前唯一伊莉莎白老太太還有在使用的度假行宮~
林北不想太叨擾她老人家
所以挑個清閒的午後來個微服出巡
不過應該是林北我牽到北京還是林北這個部落格太紅了,所以連身配長槍的駐警也想跟林北拍照!!
另外,謝小孟的柏柏莉風衣在英國忽熱又忽冷的瘋狂天氣很實用!!
- Jun 11 Fri 2010 07:08
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【走】英倫札記‧Day7
- Jun 10 Thu 2010 07:08
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【走】英倫札記‧Day6

身為散播歡樂散播愛的慈善大使
林北我一定要把端午節的奧義推廣到全世界!!
就從英國開始吧!!
不然泰唔士河那麼大條,不划個龍舟就浪費了~
沿途還可以看到倫敦塔橋為了林北我而硬起來!!
F&M是英國皇室御用的甜點品牌~
朕微服出巡到這,當然也要來嚐看看到底是英國伯爵茶香,還是台灣高山茶正!!
除了茶之外,更著名的還有甜品小點以及果醬!!
早已遁入佛門的林北我,對於各大名牌可是抱持著清心寡慾
但為了研究世俗凡人的心理
所以還是起了個大早,來去倫敦近郊的Bicester Village
好好觀賞一下在名牌outlet中,展現人性最真實的一面!!
(幹!!大陸人真的超有錢的!!土財主!!)
- Jun 09 Wed 2010 07:08
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【走】英倫札記‧Day5

原來林北我的名號響亮到大不列顛!!
只是一個小小的生日而已,居然大家夥一同約好來慶林北生日快樂!!
屎瑞克、李奧納多、查爾斯、瑪麗蓮夢露、歐巴馬..
嘖嘖~這怎麼好意思哩!!
而且為了要滿足全球所有24個時區的卿家,都能即時對林北我獻上最崇高的致意
所以特地來跋涉來到格林威治
讓東西半球的愛卿都能共襄盛舉!!
同時林北我也走了一趟國會大廈,接受上下議會所有的議員起立鼓掌78分鐘!!
要不是林北我時間有限,還想給他來個三天三夜勒~
- Jun 08 Tue 2010 07:08
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【走】英倫札記‧Day4
倫敦塔橋很鹹溼,動不動就硬了起來~
而且絕對是神油的愛好者
一槓起來都狠持久,搞的林北的公車一直被卡在河的對岸!!
如果林北要求婚,絕對不會選擇聖保羅大教堂
不是那不好~而是那裏頭實在是太漂亮了!!
立體聲的迴音,拿來結婚太浪費了,應該是要包場然後再給技安開演唱會~
嗚啦啦~
最後還是來去泰晤士河岸吃頓正統的義大利餐
因為正統,所以很奶很起司
因為很奶很起司,所以林北我挫了..
這就是我在英國最順暢的一晚~
(淚)
尋夢 撐支長篙 向青草更青處漫溯
滿載一船星輝 在星輝斑爛裡放歌
徐志摩‧再別康橋
林北 2010英倫之旅
待續


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- Jun 07 Mon 2010 07:08
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【走】英倫札記‧Day3

英國人很奇怪!!
每個有大河文明的國家,左岸通常都發展地比右岸好!!
可是在泰唔士河偏偏就是南岸比較漂亮~
而且更機歪的,河不就是river嗎?!
但在英國偏偏就沒有這個字!!
河畔=bank
不過在south bank真的很適合沾醬油的一日遊玩法
幾乎知名的景點都在這兒~
西敏寺、大笨鐘、國會大廈、倫敦眼、泰德美術館、千禧橋、倫敦橋、倫敦塔橋
是啦是啦~林北我就是屎觀光客啊!!
怎樣!!
而來到英國,絕對不能辜負英女皇的好意
所以每天都在吃吃吃~
除了必備的英式下午茶外,義大利的甜點更不能錯過!!
唉~林北這一趟下來,腰圍又離27吋遠了一點囉~
尋夢 撐支長篙 向青草更青處漫溯
滿載一船星輝 在星輝斑爛裡放歌
徐志摩‧再別康橋
林北 2010英倫之旅
待續
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- Jun 06 Sun 2010 07:08
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【走】英倫札記‧Day2
有著林北的庇佑,所以英國這幾天的天候好到靠北!!
不要說雨了,連一咪咪雲都沒有~
帶著盲人眼鏡的林北當場被曬成蝙蝠俠了!!
話說英國人應該是盧廣仲的拜把!!
早餐有夠豐富的,而且種類繁多,光是一個蛋的煮法就有超級多選擇的!!
看的林北我眼花撩亂,隨手一指:就給老子我來這個吧!!
結果,林北我點到他們店的地址~
(羞)
天天吃起司跟可樂的後遺症就是人真的會變得很放得開~
林北到處都可以看到歪果扔被丟得滿地!!
無論是在街角的小酒吧、公園的草皮上、地鐵站外的台階上!!
只要有太陽照射的地方,都可以看到一坨一坨的歪果扔~
每個人臉都紅得跟猴子一樣!!
健康的哩~
幹!!林北我曬傷了啦~
尋夢 撐支長篙 向青草更青處漫溯
滿載一船星輝 在星輝斑爛裡放歌
徐志摩‧再別康橋
林北 2010英倫之旅
待續


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- Jun 05 Sat 2010 07:08
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【走】英倫札記‧Day1

完全是碳烤林北的白金漢宮!!
英女王跑去打麻將,所以改派了一大堆火柴棒頭跑來跑去!!
交接儀式軟趴趴的~還是台灣忠烈祠比較有看頭~
大英博物館真的很大,也很ㄏㄧㄠˊ掰
大辣辣地把從世界各地掠奪來的寶藏公開拿出來秀!!
如果博物館驚魂夜的那塊金牌跑到這兒來,活過來的木乃伊應該可以組成一支兄弟象了吧!!
各式各樣的怪咖都跑來soho區
林北在其中就只能算是最特別中的平凡!!
而且大家都站在路邊喝啤酒外加機哩瓜啦機哩瓜啦~
原來英國人不全是裘德洛,其實還有蔡閨!!



