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林北我牽到北京還是林北

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給阿基米得一個支點,他只可以撐起地球 給林北我一枝筆,我將顛覆整個宇宙!!

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  • 1月 05 週二 201007:08
  • 【吃】內湖區。太鼓判新店開張



天吶~最近真的是夭壽冷的~林北我身上的油都快要凝固了!!
趕快來個關東煮暖一暖吧!!
還記得賣關東煮的林志玲嗎?!
延伸閱讀:
 深夜金湖路上遇見林志玲
真的是國色天香,秀色可餐啊!!
飽了肚子,暖了身子,靠這馬子!!
真希望她能光著膀子,一起生個兒子~(下流!!)
客倌吶~今天的重點是在關東煮啊!!回題回題!!
在冷咻咻叫的寒冬裡,如果能夠在街畔的小攤上吃著熱呼呼的關東煮
是件多麼清新脫俗的事啊!!
但是如果還能在溫暖的店裡,伴隨著獨特的沖繩三弦琴的優雅民謠
這更是件感人肺腑的事啊!!
不過林北我有一件事想不通~
寫篇關東煮的食記,扯清新脫俗跟感人肺腑啥事啊?!

要說,也是因為有了二代店分散人潮!!
雖然還是要排隊,但至少已經除以二了,這才是清新脫俗的事啊!!
另外一點,就是美艷老闆娘也移駕到二代店來囉!!
唷呼~
真的是太感人肺腑了一整個!!
而且價格也都還是當初在路邊的老朋友,一點都沒有搬到店面之後的新面孔喔!!
既可以不用在寒風中苦等,而有店面可以遮風避雨,還有裝潢優美的廁所可以拉屎
更有聲音如乳雀出谷般的美艷老闆娘坐檯!!
這還不清新脫俗、感人肺腑嗎!!
還不滿足是不?!
那林北再來一拳重的!!
太鼓判二代店新朋友!!
串燒開賣啦!!
而且是現場現點現烤!!
(哪家的串燒不是這樣嗎?!)

林北我定睛看了一下價錢!!
哇~比自己養豬或雞,然後還要上山去砍柴來燒烤還便宜勒!!
不知道是大家夥兒發現太鼓判也有賣燒烤而太過興奮
還是因為志玲姐姐下海賣屁股太過熱門
導致林北來的時候已經剩下不多選擇了!!
最後只能扮豬叫雞!!
特選雞肉串
招牌蔥膝骨+ 鹽燒雞軟骨
大塊吃肉之餘,當然要大口喝酒囉!!
喝酒不開車,開車不喝酒,喝酒不看人開車,開車不看人喝酒!!
或者是點壺熱清酒更能感受寒冬夜飲的快感!!
不過可得小心別喝到茫斯斯~
就像茫斯斯的林北我,突然抬頭一看
唷~怎麼吧台的天花板上掛著那麼多塊包頭的洗頭毛巾布?!
難道..志玲姐姐也來假賣關東煮真賣..(挑眉)


看來還是別喝酒了!!
喝湯~來吃關東煮不舀碗湯來喝喝,就像是找了星野亞希卻不叫她跳繩一樣無趣!!

大鍋子裡滾著咕嚕咕嚕的精采食材
再加上當歸、川芎、干貝、熊膽、鮑魚慢火細細熬煮上七七四十九天(幹!!又在胡說八道了)
那個湯,十足能夠讓像海狗一樣重的唐牛,也能飛上半天高,還能像殺豬似的鬼哭神號!!


當然也不能放過太鼓判的隱藏菜單
手打烏龍麵可是識途老馬非點不可!!

尤其是這顆糖心蛋,更是人世間一絕
半生熟的蛋黃,一扯就如火山岩漿般傾洩而出
甘蔗煙燻的外皮彈Q有勁,越嚼越香!!

而二代店的另一位新朋友就是這一味滷牛鞭筋了
滷得是濃郁滑順,恰到好處!!

最後一位新朋友是這個無敵海景蝦肉丸!!
兩條大蝦仁滿到爆出來,光是用看的就超有震撼感!!
接下來就是林北我的鍾愛老朋友推薦

牛蒡天婦羅 $30


北海道昆布 $10

竹輪 $15

手作泡菜 $50

菜捲 $30
說到這,林北我岔題一下
這根菜捲,讓林北我覺得D300s的白平衡發色,不如D40來的讓林北我滿意!!

還是閃燈的技巧還沒抓到精隨呢?!嘖嘖..
李組長聽了之後眉頭一皺,發覺案情並不單純~
難道是因為DX跟FX的差異嗎?!
那是不是該要再加個400下去了勒~

瞧謝小孟笑成這樣..應該是..
有夢最美‧希望相隨

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  • 11月 18 週二 200807:08
  • 【吃】內湖區。太鼓判關東煮



正所謂秀色可餐~
套用在太鼓判的上頭,可說是實至名歸!!
<前情提要>
上回的老板娘開箱文,只是單單滿足了各位老不修
這回可是要認真地給場食記,好好來滿足各位老饕!!
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林北我就是林北 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(91)

  • 個人分類:【文湖線】葫洲站
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  • 10月 14 週二 200807:08
  • 【吃】內湖區。林志玲賣關東煮


說到沖繩,就會想到三絃琴
說到關東煮,就會想到大湖畔的林志玲
這是一攤很玄妙的關東煮
有別於一般開在人聲鼎沸的街頭巷尾
她卻選擇坐落在內湖的一個小山坡旁..
用的也是極為平凡的食材
樸實卻帶著一絲絲精細,以及令人更想一窺究竟的神秘
夫子曰:食,色性也
我想,這就應該會是不少饕客前來的因素吧!!
還好林北我不是那麼膚淺的人!!
我圖的是在爐裡翻滾中,這令人食指大動的小品
還不時有著清甜的芬芳飄送出來
還有小小的收音機播送著沖繩獨特的民謠
三絃琴的音律繚繞在每一個人的身旁~~
縱使每每都要排上10來分鐘,也是一種輕鬆的負擔
以及這一味一味道地的日式風情
光是看品名,就足以讓人來個Show Hand,全部都包來一份!!
最妙的是,整個店面連一坪都還稱不上!!
單靠著柔軟的腰身轉啊轉,來滿足每一位食客的需求
看來..林北我這輩子都沒辦法當上這裡的主廚了!!
咦..那這到底有哪些好吃的勒!!
讓老娘我來瞧一瞧..
大圖詳情請點這兒
好傢伙!!
糖多了不甜,話多了不值錢~~
就讓老娘我來會一會妳這內湖林志玲!!
<食材如何,下回分曉>
更多的照片都在:
970905 林志玲賣關東煮
太鼓判 Oden Studio
ADD:台北市內湖區金湖路339號 
TEL:0968-118-475

X:121.601323;Y:25.074578

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