總是在某些特別的日子裡,會想來點不一樣的情調~
浪漫的法國、慵懶的法國、古典的法國..
如此的歐式風格總是讓人流連忘返~


Christina‧克里斯汀娜

打從踏入門口開始,整個氛圍就呈現一個宮廷奢華的風格~





不單單只是擺設、茶具有著皇室貴族的血統
連店裡所使用的茶品,都是來自歐洲皇室所嚴選而出的極品!!


一整面都是精品茶葉
光是用看的,就可以感受到那驚人的氣勢!!


優雅的氣息散佈在克里斯汀娜的每一個角落~
四處都可以感受到巴洛克的奢華風情!!


連洗手間都佈置地美輪美奐~
讓少女們不禁屢屢發出驚呼與嬌喘!!

當然,如果只是裝潢美麗的話,是不足以讓搞話的林北閉上嘴!!
看來~她們家的料理也有一番功夫囉~


由於今天是採特定套餐的方式,所以這本菜單就當作是中英對照教科書吧!!
題外話~林北我覺得菜單的字體還是不要用標楷體,感覺有點拘謹兒!!


首先豋場的沙拉就讓林北感受到不同的創意!!
微酸的醬料提升了不少食材的甜味~


而有趣的是油醋醬汁佐著牛蒡絲,又加入了紅心番石榴在裡頭
脆脆軟軟、酸酸甜甜,很奇妙的一道開胃!!


一套完整的套餐,當然要有現烤麵包來先墊個胃~
除了有原型餐包外,還有一條拖鞋麵包



麵包搭配上海鮮濃湯,不管是泡著吃、還是沾著吃
都很對味、都很好吃!!
而且聽說圓麵包還有洋蔥、奶油、蜂蜜口味可供選擇~

緊接著主餐即將登場!!

沙朗牛排搭鹽烤明蝦

七分熟的沙朗恰到好處,切成骰子狀正是一口剛好的大小!!
而新鮮的蝦子最好的調味,就是什麼都不要加,簡簡單單地吃,就能吃出最原始的美味~


德式烤豬腳佐自製酸菜搭英式炸魚

林北我對於這個烤豬腳給了非常高的分數!!
一是透過錫箔紙悶烤,一點都不油膩,而且皮脂跟腿肉之間的比例剛剛好!!
第二是就算是放到涼了之後,風味還是保持地相當好!!


而且更有趣的,是克里斯汀娜只要是屬肉的主餐,都會有上些水果,均衡一下!!


義大利香料肉醬寬麵
這個林北我就覺得很玄妙了!!
一來是肉醬吃起來很台式,再者就是寬麵簡直就是家裡巷口的陽春麵!!
果真是天下一家的料理風格啊~


海鮮炒飯
這是老闆娘看林北我仍舊飢腸轆轆,所以特端出來讓林北我不會餓飽吵的!!
果真還是越簡單越美味~
粒粒皆清楚的米粒,料多豐富的海鮮!!讓林北我一個人又喀掉了這一整盤~

當然來到這,就不能放過英式小甜點
不過因為林北我的肚子裡充滿了豬牛蝦魚同籠,光是要算牠們總共有幾隻腳就夠我忙的了
所以小甜點的部份就交給謝小孟去處理啦~



整體來說,克里斯汀娜無論是硬體裝潢與食材烹煮,都有一定的程度在!!
而且白白淨淨的典雅風格,可是相當適合眾家姐妹淘來此喝茶聊是非的呀~


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Christina‧克里斯汀娜
ADD:台北市大安區安和路一段127巷29弄15號
TEL:(02)2708-1854





 
 

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