目前分類:【淡水線】吃在芝山站 (3)

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大俠愛吃漢堡堡,神奇牛肉吃得飽
士林鄉親有口福,吃過都是乖寶寶

那..我乖嗎?!

當然不乖啦!!人家這間店明明就叫Eat Burger
偏偏有人要吃炒蛋,不聽話~


Eat Burger
這又是一間誤打誤撞的店了!!

起因是有天我家謝小孟下樓覓食
愁著是要吃飯、還是麵、還是冬粉,而在巷弄間穿梭手足無措時
有道光芒就從窗戶裡射出,在週日傍晚的天母sogo旁,更顯出一股不凡!!

而店裡的東西果真不凡!!讓這條挑嘴的傢伙讚譽有佳!!
所以就拎著林北我再來一回~



店裡頭沒有過多鋪張的裝飾
簡單的白,就襯出簡單與俐落!!

可是林北我只獨愛這牆上掛著滿滿的冰淇淋~
但是老闆說那只是裝飾,不是菜單!!
如此讓林北我心中好受傷啊~
日頭赤焰焰,沒有冰淇淋叫我怎麼活下去!!

主人~天氣雖然熱,可是還是要吃飯飯唷!!
看到主人瘦到皮包骨了,讓我好心疼唷~揪咪~

林北我這個人什麼都好,就是心太軟~
為了不讓星野亞希太為林北我操心傷神,所以林北我決定要聽她的話!!

林北:老闆!!菜單的左邊都先來一次!!
頭家:可..可是,最後一行是我們的地址ㄝ~
林北:不管!!全都端上來!!
所以最後林北我總共吃了11個漢堡外加一本地契!!
飽~

話說人會胖真的不是沒有原因的!!

誰說雙子座的林北就一定得要點雙層的牛肉堡?!
那處女座的這輩子不就永遠都吃不到白子壽司了嗎?!

小高玉的白子軍艦卷超好吃

可是林北我秉持著要做就要做到最好的理念!!
所以還是背離了身為模特兒所該有的矜持,忍痛點下了雙層牛肉堡!!
=雙層火烤牛肉+美國瑞士雙味起司+新鮮生菜+薯字輩+涼拌高麗菜

薯字輩的配菜可以選薯條、薯角或是薯片,愛上一條柴的林北當然是選擇薯條囉!!
炸的火侯剛剛好,不會太油也不會太柴!!
涼拌高麗菜更是一絕,吃下第一口後,林北我就決定要去巷口點一份臭豆腐
這..這簡直就是泡菜啊!!
老闆真是用心良苦,中美斷交後就靠你來修復兩國之間的情誼了!!

酸黃瓜、番茄片、洋蔥都是另外放,可以視個人口味添加
如果有人不愛洋蔥的,歡迎拿到林北我的盤子上放,我願意幫你照顧他!!


麥根沙士的瓶身很有趣!!一副就是泡沫四溢的畫面~
讓人有不斷地想用嘴去接的衝動!!
不過一罐50元的要價,真的是讓人想一滴都不可以浪費啊!!

謝小孟說她也想要有盧廣仲的好歌喉,所以就在晚餐時間點了臘腸培根炒蛋加吐司的早餐


這臘腸光是會啵的一聲斷開來,就夠讓林北我心花怒放了!!
腸就是要有這樣的口感啊!!這時林北我就不禁要幹礁英國的香腸了,軟趴趴一副沒有幹勁的樣子!!


很麥的吐司看起來就很健康!!
搭上大粒草苺醬就更健康了~

除了草莓醬之外,還有奶油可以選擇!!
林北我對於奶油一向有種排斥,或許是因為名字的關係吧,又奶又油,讓林北我腦海中不斷浮現..

陳今佩!!

為了讓受驚的身心靈好好回神,所以林北我再點了濃情化不開的起司條,希望用愛來招喚回林北我的二魂六魄!



看來是回神了!!

最後送上謝小孟新買的珍珠項鍊!!

阿娘喂~看了那個價格,林北我又失魂了~

大俠愛吃漢堡堡,我不是大俠,吃香蕉!!
更多的大俠漢堡堡都在這裡:

 

 

 

大安區 Route 66

松山區 Bravo 發福廚房

松山區 Bonjour 朋廚



EAT BUGER
ADD:台北市士林區福華路166巷7號
TEL:(02)2834-2062



  

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豬腳含著淚對著林北說:
萁在釜下燃,豆在釜中泣,本是同根生,相煎何太急~
沒辦法啊~誰叫林北我無肉不歡,若是德國豬腳千金也不換!!


溫德‧德式烘培餐坊 Biergarten (啤酒花園)

天性喜好德式美食的林北,認為人生最大的樂事
除了星野亞希照三餐來幫林北按摩之外
就屬能夠一邊大口吃肉,一面牛飲著冰冰涼涼的啤酒!!

生活若是如此過,夫復何求啊~


而每次在跟謝小孟回家的時候
總是會發現這間位在天母Sogo旁的花園餐廳擠得滿滿滿~


果真美食永遠都不孤單
上網Google了一番,才熊熊發現!!

原來找遍了天下,真正王道能夠大口吃肉大口喝酒的好地方
居然就在家裡附近!!


溫德既然叫做烘培餐坊,這兒的麵包絕對就是有一定的品質!!

每一口都有相當的嚼勁~
而且越是咬,大麥的香氣越是在嘴裡蔓延開來~


溫德特選沙拉 $290
美生菜配上羅勒油醋,還有新鮮的蕃茄搭燻鮭魚、松子與蘑菇!!
一整個就很開胃~


現烤德國豬腳 pork knuckle $625
特選的豬前腳(所以其實我們吃的不是豬腳,是豬手!!)先跟香草、洋蔥、月桂葉..香料一起水煮個七七四十九天
煮到入味後,再丟進烤箱裡把厚臉皮烤到香酥焦脆!!
不管是搭配上酸菜還是黃芥末,油嫩Q彈的口感讓人齒頰留香啊~


副餐搭配的是口感很妙的洋芋球(左)以及麵包球(右)!!
洋芋球Potato Dumpling是馬鈴薯泥加上玉米粉與麵粉揉成的,吃起來有點滑滑黏黏的~打個冷顫~
麵包球Bread Dumpling則是另外裹入了麵包丁、蛋、香料、巴西利末..吃了之後還是打個冷顫~
林北只能說,德國人真的是個清新脫俗的民族啊!!


香煎美國沙朗牛排 $750
佐上酥炸洋蔥與煎洋芋丁,三~五分熟剛剛好!!


牛排上頭的煎洋芋丁超好吃!!
微微焦的風味搭配上酥炸洋蔥,再切上一塊粉紅的牛肉來入口
稍稍嗆大大香!!


德式香腸綜合盤 sausage platter $395
一共有四種口味:法蘭克福腸、炭烤香腸、起士香腸、倫巴克香腸


德式傳統的料理方式是用煎煮的,可是這樣的腸衣比較容易破掉,而且也比較油膩
所以溫德改採水煮的方式,透過培根、檸檬、百里香來燉煮調味
再搭配上甜芥茉醬,來享受最傳統的德式吃法!!


溫德碳烤綜合鍋 $985
平底鍋以燉煮的方式,滿滿的有著煎豬排、碳烤菲力牛排、圈腸、法蘭克福腸、雞胸肉和培根


搭配烤蕃茄、炒時蔬和烤洋芋佐上香草奶油與肉汁!!
每一口都有著滿滿起司的濃郁口感~

你應該也會對這些有興趣
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溫德德式烘培餐坊
ADD:台北市士林區德行西路5號
TEL:(02)2831-4415 

德國人喝啤酒時總會等到同桌的夥伴都拿到啤酒時才開飲

首先他們會拿起大啤酒杯大喊一聲:Prost!
然後大力互撞酒杯後!!匡~才喝下第一口!!
接著就是要去拿掃把,把破掉的酒杯碎片掃一掃!!
歲歲平安!!


  

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笑淫淫的林北,打錯!!
是笑盈盈的林北總是愛挑眉地問到:老闆~~你的屁股怎麼賣~~


然後就換來一陣毒打~~
死小孩!!老娘是在賣炸屁股的!!你以為我是在賣屁股的喔!!
(啪啪..)


唉~鹽酥雞跟星野亞希一樣是個包覆著糖衣的毒藥~~
一但沾上了,就再也逃脫不掉!!


而天殺的造物主真是個淘氣的小搗蛋!!
越是好吃的傢伙,越是不健康!!


所以林北我秉持著愛民如子的信念,決定要把這些壞東西給消滅光!!
在還沒有成功之前,我是不會輕易放棄的~~(堅定點頭)


薄皮多汁的酥脆雞排是林北我的首選!!
炸到咖滋咖滋的外衣,內涵著入味香嫩的雞胸肉~
每片都有林北我的兩個巴掌那麼大,真是無敵的大滿足!!


而豆干在林北眼中可是一位低調的無名英雄!!
每次林北我都會把它切成方丁狀,增加它酥炸的面積
那個口感,真的是會讓人越嚼越有味兒~~


百頁好吃之處,就是在炸之前,先上一層薄薄的地瓜粉
這樣做除了能夠讓外皮更為酥脆外,更能讓豆腐原生的清香,更緊緊被鎖在裡頭
一口咬下的外酥內嫩,幸福洋溢到都想在海邊奔馳了~~


炸魷魚是林北眼中的富豪!!
只有初一、十五跟發紅利的時候才能夠點來吃!!
可是每回那個Q嫩有勁的口感,真是讓林北我魂牽夢縈啊~~


可愛的小香腸一口一顆剛剛好,而且下鍋前會先來個兩刀
熟透之後會變成四腳小章魚!!真的是好吃又好玩!!


這兒的四季豆跟青椒可是讓林北我大呼驚喜!!
原本看似不起眼的綠衣,輕甩過油了之後,表面沾上了一些油酥的香氣,卻不失清脆的口感


最令人意外的就是這個傢伙了!!
金黃圓滾的外表下,想不到竟然暗藏了如此深厚的武功!!
讓林北我咋舌,更註定了林北的後半生將要有他一起相伴而行~~


原來功夫高強的他叫做芋香黃金炸蛋啊!!
Q韌有勁的外皮,搭上濃郁撲鼻的芋頭內餡
整個芋頭香都在嘴裡爆開來~~久久不能自己啊!!


嘴饞了嗎?!
在微涼的夏夜裡來份鹹酥雞,配上幾罐冰冰涼涼的必魯,跟三五好友一齊話虎蘭!!
這樣的生活夫復何求啊~~




或許賣炸物的店家,認為油膩是在所難免,因此對於環境的維護上只要有60分就好!!
可是林北始終認為,當你越會注意簡單的細節,那你就會越用心在更重要的部份!!
畢竟,要讓人能夠食指大動,除了有好味的食材
更要有能讓人奇蒙子佳的態度!!
只要有心,真的人人都會是食神~~







  

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