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好男不當兵，好鐵不打釘!!
沒有當兵的林北好男見到了三星，自然不會立正大喊：將軍好~
而是沿路尋找傳說中那令人黯然消魂的有蔥卻又不油的三星蔥油餅!!
從冷到縮陽的武陵下來，一定要找個燒燙燙的來暖暖胃!!
第一個遇到的就是三星鄉
三星鄉有哪三香：卜肉、青蔥、上將梨!!
包入滿滿青蔥，打個大顆蛋，熱呼呼的蔥油餅實在是冷天中的好味啊~
說到蔥油餅，大家第一想到的絕對就是這一間
位在三星天送埤美珍香卜肉店外的這家蔥油餅!!
可是..
林北我就是獨愛這一家!!
根據宜蘭在地鄉親推薦
位於天送埤正對面的阿婆蔥油餅好吃上763倍!!
阿婆強調的是現點現場現擀餅皮!!
光是看那灑滿滿的三星鮮蔥，就讓人口水流滿整條蘭陽溪了~
一顆顆揉擀完成的麵餅團，捲在一起暖餅皮
果真是團結力量大!!
下鍋油煎囉~
吱吱作響的熱油將青蔥的獨特風味給逼出來了!!
一點點辛辣、一點點清香~
當一面呈現金黃色時，就是大顆蛋豋場的時候了!!
噗滋噗滋的油爆聲，更是挑動著林北全身上下七十二萬條神經!!
將將~
Q勁有彈性的餅皮，香滑的半熟蛋，爽脆淡香的青蔥
重點是雖然叫做蔥油餅，可是一點都不油膩唷!!
反而是唇齒留香的魅力~
林北我強烈建議如果是要買上路吃的話
車上有N個人，請記得購買數量絕對是要N*2以上
不然在車上打起架來，那就不好看囉!!
現點現做的阿婆蔥油餅
ADD：宜蘭縣三星鄉天福村三星路7段318號
TEL：(03)989-2359
愛吃的卿家更可以買生餅皮回家給媽媽吃唷!!
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搭著捷運真好吃 (29)
